Migliori affettatrici

I coltelli, soprattutto quelli di buona fattura, sono dei preziosi alleati in cuina, ma quando devi affettare grandi quantità di carne, salumi o altri alimenti, avere un’affettatrice può renderti la vita decisamente più facile.

Dal momento che ad oggi su internet il mercato delle affettatrici è notevolmente aumentato di dimensioni, ciò ha reso difficile per le persone scegliere quella migliore per le proprie esigenze.

Noi di OfferteTop vogliamo darti, con questa piccola guida, la possibilità di farti un’idea sulle migliori affettatrici presenti sul mercato e di vedere le peculiarità che ognuna di questa ha da offrirti.

Continuando nella lettura dell”articolo, troverai una classifica con le migliori affettatrici attualmente vendute online e anche informazioni utili su come scegliere il modello giusto per te!

Classifica delle migliori affettatrici

OffertaTOP #1
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, Alluminio, Rosso
5.703 Recensioni
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, Alluminio, Rosso
  • Colore: Rosso
  • Materiale: alluminio
  • Garanzia: 2 anni
  • Potenza: 140 watt
  • Tensione di ingresso AC: 230 V
  • Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V - 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg
OffertaTOP #2
RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso
  • Prodotto 100% italiano
  • Colore: rosso
  • Lama diametro 220 mm professionale, temperata
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Affilatoio amovibile OPTIONAL (non incluso nella confezione)
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm
  • Capacità di taglio 160x150 (±5) mm
TOP #3
Berkel - Affettatrice Professionale ESSENTIA Modello SALUMERIA VERTICALE (350 mm)
1 Recensioni
Berkel - Affettatrice Professionale ESSENTIA Modello SALUMERIA VERTICALE (350 mm)
  • Affettatrice robusta con grande capacità di taglio pensata per minimizzare lo sforzo dell'operatore. La precisione della lama e motori affidabili per un lavoro continuativo e intenso permettono un importante risparmio sui costi di gestione della vostra attività.
  • Dimensioni generose del piatto portamerce, capacità di taglio importante, adatta a qualsiasi tipo di salume - Doppio pitatto scorrevole per agevolare la spinta del prodotto verso la lama
  • Manopola standard regolazione micrometrica progressiva 0/14 mm - Interruttore IP65 protetto contro i getti d'acqua
  • Pressamerce in polimero tecnico sovrappiatto sollevabile per la pulizia - Parti asportabili per la pulizia: disco coprilama, piatto portamerce, parafetta, pressamerce e affilatoio
  • Altezza [B] 630 mm Lunghezza [C] 750 mm Larghezza [A] 620 mm Peso: 29 kg - Specifiche elettriche 120 V 60 Hz 1p - 220 V 60 Hz 1p - 230 V 50 Hz 1p - 400 V 50 Hz 3p Potenza motore 0,15 - 0,27 kW Spessore fetta 0 – 14 mm
OffertaTOP #4
RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, colore argento
215 Recensioni
RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, colore argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Design studiato nei minimi particolari
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 150
  • Lama da 275 mm professionale, temperata
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm.
  • Affilatoio fisso
  • Capacità di taglio 230x190 (±5) mm.
TOP #5
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 250 - Novità 2018 - Nero
  • La tradizione incontra l'innovazione: l'affettatrice elettrica con tutta la qualità e la professionalità Berkel e oggi design innovativo. Dimensioni ridotte, facilità d'uso e soluzioni all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto ogni giorno.
  • Rimozione della tavola di carne: è possibile rimuovere il tavolo di carne per pulirlo semplicemente spostando la leva. Una volta rimosso il tavolo di carne, l'affettatrice si imposta automaticamente sulla modalità di sicurezza e attiva il blocco CE. Rimettendo il tavolo di carne su sblocca la leva e fa tornare la macchina alla modalità operativa. Un'innovazione importante che permette di rimuovere il tavolino con un movimento rapido e facilita la pulizia dell'affettatrice.
  • Rimozione del coperchio della lama: il coperchio della lama è facile e veloce da rimuovere. Tutto quello che devi fare è ruotarlo di 90° e tirarlo fuori. Ciò renderà la pulizia ottimale un compito quotidiano facile. Premere delicatamente il coperchio della lama per rimetterlo in posizione pronta all'uso.
  • Temperamatite integrato: tutte le affettatrici Red Line hanno un affilatore a lama integrato. È possibile posizionare il temperamatite manualmente semplicemente sollevandolo e ruotando. Il temperamatite ha una sola posizione che non richiede alcuna regolazione, garantendo così l'angolo perfetto per una nitidezza ottimale.
  • Manopola di regolazione dello spessore: le affettatrici Red Line sono dotate di un sistema integrato che permette al tavolo di carne calibro di aprire fino a 14 mm. I numeri sulla manopola di regolazione si riferiscono allo spessore effettivo della fetta in millimetri. Ciò consente la massima precisione nella regolazione dello spessore della fetta (in particolare il più sottile e più comune) con la massima ripetibilità.
TOP #6
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 220 Nero - Pinza Prosciutto Berkel INCLUSA!
  • La tradizione incontra l'innovazione: l'affettatrice elettrica con tutta la qualità e la professionalità Berkel e oggi design innovativo. Dimensioni ridotte, facilità d'uso e soluzioni all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto ogni giorno.
  • Rimozione della tavola di carne: è possibile rimuovere il tavolo di carne per pulirlo semplicemente spostando la leva. Una volta rimosso il tavolo di carne, l'affettatrice si imposta automaticamente sulla modalità di sicurezza e attiva il blocco CE. Rimettendo il tavolo di carne su sblocca la leva e fa tornare la macchina alla modalità operativa. Un'innovazione importante che permette di rimuovere il tavolino con un movimento rapido e facilita la pulizia dell'affettatrice.
  • Rimozione del coperchio della lama: il coperchio della lama è facile e veloce da rimuovere. Tutto quello che devi fare è ruotarlo di 90° e tirarlo fuori. Ciò renderà la pulizia ottimale un compito quotidiano facile. Premere delicatamente il coperchio della lama per rimetterlo in posizione pronta all'uso.
  • Temperamatite integrato: tutte le affettatrici Red Line hanno un affilatore a lama integrato. È possibile posizionare il temperamatite manualmente semplicemente sollevandolo e ruotando. Il temperamatite ha una sola posizione che non richiede alcuna regolazione, garantendo così l'angolo perfetto per una nitidezza ottimale.
  • Manopola di regolazione dello spessore: le affettatrici Red Line sono dotate di un sistema integrato che permette al tavolo di carne calibro di aprire fino a 14 mm. I numeri sulla manopola di regolazione si riferiscono allo spessore effettivo della fetta in millimetri. Ciò consente la massima precisione nella regolazione dello spessore della fetta (in particolare il più sottile e più comune) con la massima ripetibilità.
TOP #7
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 220 ROSSO
  • La tradizione incontra l'innovazione: l'affettatrice elettrica con tutta la qualità e la professionalità Berkel e oggi design innovativo. Dimensioni ridotte, facilità d'uso e soluzioni all'avanguardia garantiscono un taglio perfetto ogni giorno.
  • Rimozione della tavola di carne: è possibile rimuovere il tavolo di carne per pulirlo semplicemente spostando la leva. Una volta rimosso il tavolo di carne, l'affettatrice si imposta automaticamente sulla modalità di sicurezza e attiva il blocco CE. Rimettendo il tavolo di carne su sblocca la leva e fa tornare la macchina alla modalità operativa. Un'innovazione importante che permette di rimuovere il tavolino con un movimento rapido e facilita la pulizia dell'affettatrice.
  • Rimozione del coperchio della lama: il coperchio della lama è facile e veloce da rimuovere. Tutto quello che devi fare è ruotarlo di 90° e tirarlo fuori. Ciò renderà la pulizia ottimale un compito quotidiano facile. Premere delicatamente il coperchio della lama per rimetterlo in posizione pronta all'uso.
  • Temperamatite integrato: tutte le affettatrici Red Line hanno un affilatore a lama integrato. È possibile posizionare il temperamatite manualmente semplicemente sollevandolo e ruotando. Il temperamatite ha una sola posizione che non richiede alcuna regolazione, garantendo così l'angolo perfetto per una nitidezza ottimale.
  • Manopola di regolazione dello spessore: le affettatrici Red Line sono dotate di un sistema integrato che permette al tavolo di carne calibro di aprire fino a 14 mm. I numeri sulla manopola di regolazione si riferiscono allo spessore effettivo della fetta in millimetri. Ciò consente la massima precisione nella regolazione dello spessore della fetta (in particolare il più sottile e più comune) con la massima ripetibilità.
TOP #8
Royal Catering - RCAM 220PRO - Affettatrice - da 0 a 12 mm - 120 W - Ø 22 cm - Dispositivo di affilatura - Serie PRO - Spedizione gratuita
  • per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia - 100 % acciaio inox
  • Lama da Ø 22 cm
  • Potenza 120 W
  • Affilatura semi-automatica
  • Dimensioni 40 x 42 x 34 cm - Peso 12,50 kg
OffertaTOP #9
H. Koenig MSX254 affettatrice professionale, lama imade in Italy Ø 25 cm, spessore 0-12mm, 282 RPM, 240W, rosso
  • Affettatrice professionale in acciaio
  • Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
  • Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
  • Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
  • Larga piastra per i salumi piu ingombranti
  • Braccio articolato in aluminio
  • Affilacoltelli integrato
  • Piedini anti-scivolo
OffertaTOP #10
Graef Vivo V 20 Affettatrice, Acciaio Inossidabile, Argento
  • Intelligente, motore silenzioso e risparmia energia
  • Piana inferiore di vetro
  • Copertura della lama per taglio facile

Come scegliere la migliore affettatrice

Acquistare un’affettatrice ha molti vantaggi, ma non tutti sanno come fare per per scegliere quella giusta.

Fortunatamente, se dedicherai qualche minuto alla lettura della nostra pagina, scoprirai che non è poi difficile come sembra.

Avere un’affettatrice vuol dire fare un upgrade importanti agli elettrodomestici in dotazione della tua cucina.semplificandoti la vita di tutti i giorni, soprattutto se consumi molte carni, formaggi e altri prodotti da affettare. Devi semplicemente capire quali sono i diversi tipi di affettatrici sul mercato, le loro caratteristiche e tra queste quelle cerchi nella tua affettatrice.

Tipi di utilizzo

La prima grande cosa che devi capire è se stai cercando un’affettatrice professionale o un’affettatrice per uso domestico. Non conta tanto dove lo utilizzerai, magari sarà difficile che una gastronomia abbia un’affettatrice da casa, ma non è raro che tra le mura domestica gli utenti optino per un modello pro.

La differenza sostanziale, è che i modelli professionali sono pensati per essere utilizzati continuamente senza andare incontro a troppi inconvenienti, mentre quelle ad uso domestico potrebbero incontrare prima l’usura del tempo.

Alimentazione

Altro passaggio fondamentale nel processo di scelta di un’affettatrice è capire se si vuole acquistare un modello manuale o un modello elettrico. Le prime, non avendo un motore, sono più economiche ma anche più ingombranti e meno pratiche: devi avere una certa forza nelle braccia.

Solitamente, anche per uso domestico, le affettatrici consigliate sono quelle elettriche. Grazie al motore, la lama gira da solo, l’assistenza manuale è solo parziale, e servirà a guidare la carne verso la lama per tagliarla. Puoi fare fino a 60 fette al minuto! Chiaramente l’opzione è più dispendiosa.

Le lame

Quando si acquista un’affettatrice, ci sono molti fattori da tenere in considerazione: di sicuro non puoi non considerare la qualità delle lame. Dovresti sempre acquistare una macchina con lama in acciaio inossidabile. Una con acciaio indurito è ancora migliore, anche se non essenziale. Sarebbe bene verificare anche la presenza di un affilatoio incorporato, in modo da poter garantire alla tua lama il giusto filo e averla sempre pronta per il taglio.
Sulle dimensioni della lama, i migliori modelli ne hanno una che varia da sette a otto pollici di diametro. Una lama più grande offre maggiori prestazioni di una più piccola, ma se non è buona non servirà a niente.

Caratteristiche di sicurezza

Le affettatrici hanno lame affilate come rasoi che girano ad alta velocità: è importante che siano sicure. Le affettatrici devono avere una protezione della lama, per metterla in sicurezza quando non in uso e deve includere anche un meccanismo di bloccaggio per il carrello del cibo, pensato per evitare l’avvio accidentale della macchina. Alcuni modelli di affettatrice hanno un ulteriore meccanismo di sicurezza, un pulsante che va premuto contemporaneamente al pulsante di accensione per utilizzare l’unità.

Praticità

Se acquisti un’affettatrice per semplificarti la vita, non dovresti prendere un modello difficile da configurare, utilizzare o pulire. Sebbene possano non sembrare semplici, la maggior parte delle affettatrici ha un utilizzo elementare, quindi non dovrebbe essere troppo difficile per trovare il modello che anche un novellino della cucina può usare.

Performance nel tempo

Come è fatto e quanto è potente il motore? Hai una macchina pensata per resistere al tipo di taglio che devi fare? Sono sicuramente gusti personali, a seconda dell’uso previsto, ma sono comunque cose importanti a cui pensare. La potenza della macchina, o il suo wattaggio, determinerà se è progettata per un uso leggero, medio o pesante.

Recensioni e commenti sulle migliori affettatrici

Acquistare un’affettatrice online senza poterla provare e senza nessuno che possa spiegarti pro e contro di ciascun modello può essere un’impresa. Il tutto diventa più complicato, se vuoi risparmiare qualcosina ma al tempo stesso mettere le mani su un elettrodomestico affidabile nel tempo.

Per aiutarti, puoi sfruttare le recensioni sulle migliori affettatrici online lasciate dagli utenti del web che hanno acquistato, prima di te, proprio quel modello che stai puntando. Con le opinioni e le stelline dei recensori, avrai l’opportunità di scoprire, prima dell’acquisto, se il prodotto ha le caratteristiche ti aspetti, sfruttando l’esperienza di chi prima di te ha potuto toccare con mano la stessa affettatrice sulla quale hai cliccato.

Dai un’occhiata alle recensioni del prodotto che ti interessa, pondera bene le tue mosse e compra direttamente online la tua nuova affettatrice a poco prezzo!

affettatrici professionali

Grazie all’e-commerce, oggi è molto più facile procedere all’acquisto di un’affettatrice elettrica professionale direttamente da casa, senza doversi recare in un negozio dedicato. Le affettatrici

Approfondisci »