Migliori affettatrici

I coltelli, soprattutto quelli di buona fattura, sono dei preziosi alleati in cuina, ma quando devi affettare grandi quantità di carne, salumi o altri alimenti, avere un’affettatrice può renderti la vita decisamente più facile.

Dal momento che ad oggi su internet il mercato delle affettatrici è notevolmente aumentato di dimensioni, ciò ha reso difficile per le persone scegliere quella migliore per le proprie esigenze.

Noi di OfferteTop vogliamo darti, con questa piccola guida, la possibilità di farti un’idea sulle migliori affettatrici presenti sul mercato e di vedere le peculiarità che ognuna di questa ha da offrirti.

Continuando nella lettura dell”articolo, troverai una classifica con le migliori affettatrici attualmente vendute online e anche informazioni utili su come scegliere il modello giusto per te!

Classifica delle migliori affettatrici

TOP #1
Berkel - Affettatrice Home Line 250 - Rossa
  • Durevole. Corpo in lega di alluminio rosso
  • affilato, preciso e resistente. Lama in acciaio cromato con profilo professionale garantisce un taglio perfetto. Rimozione del coperchio della lamIl coperchio della lama è facile e veloce da rimuovere. Tutto quello che devi fare è ruotarlo di 90° ed estrarlo. Ciò renderà la pulizia ottimale un compito quotidiano facile. Premere delicatamente il coperchio della lama per rimetterlo in posizione pronta all'uso.
  • SPESSORE DELI. Fette fino a 20 mm con precisione millimetrica. Facile da pulire. Pulire con un panno. Parti rimovibili lavabili in lavastoviglie
  • Robusto e realizzato con materiali di alta qualità. Pulsanti professionali con indicatori LED
  • ELETTRICO. 115 V, 60 Hz
TOP #2
CELME Affettatrice professionale VPR350 MN L/INOX, acciaio inossidabile, 250W
  • 2 anni
  • Costruita in acciaio inossidabile con trattamento anticorrosione per il contatto con gli alimenti
  • Tensione: monofase 230vx50hz
  • Grande braccio fermasalumi per affettare grossi insaccati
  • Carrello smontabile con dispositivo blocco vela per una pulizia semplice, veloce e in sicurezza
TOP #3
Berkel Volano B3 Affettatrice, Alluminio
  • Altezza 700 mm lunghezza 805 mm larghezza 670 mm peso: 46 kg diametro lama 300 mm
  • Capacità di taglio circolare 210 mm capacità di taglio rettangolare 270x210 mm spessore taglio 0 - 1,5 mm
  • Particolari in alluminio e acciaio inossidabile piatto raccoglitore in polimero tecnico colori: rosso e nero disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo
  • Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto affilatoio incorporato sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
  • Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia
OffertaTOP #4
Rgv Affettatrice Mod 25 Special Edition Red, 140 W, 70 Decibel, Alluminio, 48L X 36.3L X 36.5H Cm, Rosso
  • Colore: Rosso
  • Materiale: alluminio
  • Garanzia: 2 anni
  • Potenza: 140 watt
  • Tensione di ingresso AC: 230 V
  • Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V - 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg
TOP #5
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 300 Rosso - Pinza Prosciutto Berkel INCLUSA!
  • Red Line 300: La tradizione incontra l’innovazione. L’affettatrice elettrica con professionalità e qualità Berkel, oggi con un design innovativo. Dimensioni compatte, facilità d’uso e soluzioni tecniche all’avanguardia garantiscono un taglio perfetto, ogni giorno.
  • Sgancio del piatto: Con il semplice spostamento di una leva, il piatto può essere rimosso per il lavaggio. Alla rimozione del piatto, l’affettatrice viene messa automaticamente in sicurezza ed il blocco CE attivato. Riposizionando il piatto, la leva si sblocca e la macchina ritorna in condizioni di lavoro. Un’importante innovazione che facilita la pulizia dell’affettatrice, consentendo lo sgancio del piatto con un rapido movimento.
  • Rimozione coprilama: La rimozione del coprilama avviene in modo semplice ed immediato. E’ sufficiente ruotarlo di 90° gradi per poterlo sfilare senza ulteriori movimenti, rendendo l’ottimale pulizia della macchina un banale gesto quotidiano. Esercitando una leggera pressione, il coprilama è subito riposizionato per l’utilizzo.
  • Affilatoio incorporato: Le affettatrici Red Line dispongono tutte di affilatoio incorporato, che permette una corretta affilatura della lama. Il posizionamento avviene in modo manuale, semplicemente alzando e ruotando l’affilatoio. E’ prevista un'unica posizione che, non richiedendo una regolazione manuale, garantisce sempre l’inclinazione perfetta per un’affilatura ottimale.
  • Manopola Regolazione spessore: Le affettatrici Red Line sono datate di un sistema integrato che garantisce una precisa apertura della vela fino a 14mm. I numeri sulla manopola di regolazione rappresentano lo spessore reale della fetta in millimetri, ciò consente una regolazione estremamente fine, in particolare negli spessori bassi e più utilizzati, con una ripetitività impensabile prima.
TOP #6
Royal Catering - RCAM 220PRO - Affettatrice - da 0 a 12 mm - 120 W - Ø 22 cm - Dispositivo di affilatura - Serie PRO - Spedizione gratuita
  • per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia - 100 % acciaio inox
  • Lama da Ø 22 cm
  • Potenza 120 W
  • Affilatura semi-automatica
  • Dimensioni 40 x 42 x 34 cm - Peso 12,50 kg
TOP #7
H.Koenig Affettatrice Elettrica Professionale MSX254 per Salumi,Pane,Formaggio,240W,Lama Italiana 25cm,Spessore 0-12 mm,Affilatore Integrato,282RPM
  • Affettatrice professionale in acciaio
  • Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
  • Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
  • Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
  • Larga piastra per i salumi piu ingombranti
  • Braccio articolato in aluminio
  • Affilacoltelli integrato
  • Piedini anti-scivolo
TOP #8
Affettatrice Berkel Home Line 250 Plus, colore rosso + tagliere fatto a mano unico al 100%
  • Risultato di taglio perfetto: Affettatrice Berkel Home Line 250 Plus con spessore di taglio ridotto per l’ultima fetta per ridurre gli sprechi.
  • Alta qualità: la Berkel Home Line 250 Plus è di alta qualità.
  • Massima sicurezza: chiusura di sicurezza CE: in posizione ripiegata, il piatto di taglio rimane chiuso per evitare il rischio di tagli durante le operazioni di pulizia.
  • Facile da pulire e igienica: alloggiamento con proteggi-lama: un vassoio posto sul retro della lama limita le fessure per evitare l'accumulo di scarti.
  • Solo da noi! Tagliere su misura, pezzo unico in legno di quercia ricavato da vecchie botti di vino esclusivamente per la Home Line 250 Plus realizzato a mano nella nostra falegnameria.
  • Affettatrice con tagliere in legno di botte e panno per lucidatura.
OffertaTOP #9
Berkel Red Line 250 Rosso
  • Larghezza 505 mm altezza 395 mm lunghezza 515 mm capacità di taglio (circolare) 178 mm
  • Massimo spessore fetta 14 mm potenza motore 0.19 kw specifiche elettriche 50hz - 230v
  • Capacità di taglio (rettangolare) 185 x 175 mm diametro lama 250 mm peso 22 kg
  • Linea compatta ed design innovativo; prestazioni straordinarie grazie alle dotazioni professionali
  • Struttura realizzata in lega speciale di alluminio; lama in acciaio cromato professionale
TOP #10
BERKEL - Affettatrice Domestica Home Line 250 PLUS - Rosso + Cover Omaggio!
  • PERFORMANCE: Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto - Leva di apertura lama con 18 posizioni per una regolazione millimetrica della fetta - Piano inclinato che sfrutta la gravità per un taglio più preciso e senza fatica - Lama in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi - Paralama a profilo continuo per stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare.
  • Motore professionale da 0,25 CV / 0.19kw per ottime performance di taglio anche dei prodotti più duri - Deflettore parafetta incorporato per favorire il distacco della fetta - Il ceppo di supporto prodotto riduce lo spazio tra carrello e vela e consente un appoggio completo del trancio da tagliare per minimizzare gli scarti - Struttura della cassa e della base in speciale lega di alluminio e piedini gommati per la massima stabilità durante l'uso.
  • Pulsantiera IP65 completamente sigillata - Sistema di apertura vela obliquo per facilitare l’uscita del prodotto durante il taglio - Affilatoio disponibile per l'acquisto come optional - Tag NFC: cerca il bollino giallo per vivere la Berkel experience con contenuti esclusivi - SICUREZZA: Blocco CE di sicurezza: in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per impedire il rischio di taglio nelle operazioni di pulizia.
  • Pulsantiera professionale con interruttori ON/OFF a LED luminoso ad alta visibilità - Anello di protezione della lama in alluminio alimentare a maggior garanzia di sicurezza - Comandi ergonomici in posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell'operatore - Spegnimento automatico della macchina in caso di assenza di corrente - SPECIFICHE TECNICHE (foto in galleria): Peso: 14,5 kg - Altezza [B]: 315 mm - Profondità [C]: 552 mm - Larghezza [A]: 340 mm - Diametro lama: 250 mm.
  • Specifiche elettriche:230V 50Hz-Potenza motore:0,19kW-Spessore taglio:0-18 mm-Capacità di taglio(circolare):183mm-Capacità di taglio(rettangolare):200x183 mm. Apertura vela obliqua per migliore uscita della fetta,paralama a profilo continuo per una migliore scorrevolezza,ceppo di supporto prodotto per un appoggio completo del trancio e minimizzare gli scarti-Parti removibili: Paralama,pressamerce,piatto portamerce ribaltabile ma non removibile-Estrattore lama incluso per una profonda pulizia.

Come scegliere la migliore affettatrice

Acquistare un’affettatrice ha molti vantaggi, ma non tutti sanno come fare per per scegliere quella giusta.

Fortunatamente, se dedicherai qualche minuto alla lettura della nostra pagina, scoprirai che non è poi difficile come sembra.

Avere un’affettatrice vuol dire fare un upgrade importanti agli elettrodomestici in dotazione della tua cucina.semplificandoti la vita di tutti i giorni, soprattutto se consumi molte carni, formaggi e altri prodotti da affettare. Devi semplicemente capire quali sono i diversi tipi di affettatrici sul mercato, le loro caratteristiche e tra queste quelle cerchi nella tua affettatrice.

Tipi di utilizzo

La prima grande cosa che devi capire è se stai cercando un’affettatrice professionale o un’affettatrice per uso domestico. Non conta tanto dove lo utilizzerai, magari sarà difficile che una gastronomia abbia un’affettatrice da casa, ma non è raro che tra le mura domestica gli utenti optino per un modello pro.

La differenza sostanziale, è che i modelli professionali sono pensati per essere utilizzati continuamente senza andare incontro a troppi inconvenienti, mentre quelle ad uso domestico potrebbero incontrare prima l’usura del tempo.

Alimentazione

Altro passaggio fondamentale nel processo di scelta di un’affettatrice è capire se si vuole acquistare un modello manuale o un modello elettrico. Le prime, non avendo un motore, sono più economiche ma anche più ingombranti e meno pratiche: devi avere una certa forza nelle braccia.

Solitamente, anche per uso domestico, le affettatrici consigliate sono quelle elettriche. Grazie al motore, la lama gira da solo, l’assistenza manuale è solo parziale, e servirà a guidare la carne verso la lama per tagliarla. Puoi fare fino a 60 fette al minuto! Chiaramente l’opzione è più dispendiosa.

Le lame

Quando si acquista un’affettatrice, ci sono molti fattori da tenere in considerazione: di sicuro non puoi non considerare la qualità delle lame. Dovresti sempre acquistare una macchina con lama in acciaio inossidabile. Una con acciaio indurito è ancora migliore, anche se non essenziale. Sarebbe bene verificare anche la presenza di un affilatoio incorporato, in modo da poter garantire alla tua lama il giusto filo e averla sempre pronta per il taglio.
Sulle dimensioni della lama, i migliori modelli ne hanno una che varia da sette a otto pollici di diametro. Una lama più grande offre maggiori prestazioni di una più piccola, ma se non è buona non servirà a niente.

Caratteristiche di sicurezza

Le affettatrici hanno lame affilate come rasoi che girano ad alta velocità: è importante che siano sicure. Le affettatrici devono avere una protezione della lama, per metterla in sicurezza quando non in uso e deve includere anche un meccanismo di bloccaggio per il carrello del cibo, pensato per evitare l’avvio accidentale della macchina. Alcuni modelli di affettatrice hanno un ulteriore meccanismo di sicurezza, un pulsante che va premuto contemporaneamente al pulsante di accensione per utilizzare l’unità.

Praticità

Se acquisti un’affettatrice per semplificarti la vita, non dovresti prendere un modello difficile da configurare, utilizzare o pulire. Sebbene possano non sembrare semplici, la maggior parte delle affettatrici ha un utilizzo elementare, quindi non dovrebbe essere troppo difficile per trovare il modello che anche un novellino della cucina può usare.

Performance nel tempo

Come è fatto e quanto è potente il motore? Hai una macchina pensata per resistere al tipo di taglio che devi fare? Sono sicuramente gusti personali, a seconda dell’uso previsto, ma sono comunque cose importanti a cui pensare. La potenza della macchina, o il suo wattaggio, determinerà se è progettata per un uso leggero, medio o pesante.

Recensioni e commenti sulle migliori affettatrici

Acquistare un’affettatrice online senza poterla provare e senza nessuno che possa spiegarti pro e contro di ciascun modello può essere un’impresa. Il tutto diventa più complicato, se vuoi risparmiare qualcosina ma al tempo stesso mettere le mani su un elettrodomestico affidabile nel tempo.

Per aiutarti, puoi sfruttare le recensioni sulle migliori affettatrici online lasciate dagli utenti del web che hanno acquistato, prima di te, proprio quel modello che stai puntando. Con le opinioni e le stelline dei recensori, avrai l’opportunità di scoprire, prima dell’acquisto, se il prodotto ha le caratteristiche ti aspetti, sfruttando l’esperienza di chi prima di te ha potuto toccare con mano la stessa affettatrice sulla quale hai cliccato.

Dai un’occhiata alle recensioni del prodotto che ti interessa, pondera bene le tue mosse e compra direttamente online la tua nuova affettatrice a poco prezzo!