Migliori affettatrici professionali

Grazie all’e-commerce, oggi è molto più facile procedere all’acquisto di un’affettatrice elettrica professionale direttamente da casa, senza doversi recare in un negozio dedicato.

Le affettatrici professionali ad oggi sono disponibili online nei più svariati modelli, che si distinguono per caratteristiche e prezzo. Questo da un lato ci agevola nella scelta del modello che meglio si adatta alle nostre esigenze, dall’altro ci mette nella condizione di operare una scelta che non è sempre facile.

Se ti stai chiedendo come si sceglie l’affettatrice professionale che fa al caso tuo, ti risponderemo che, una volta presa consapevolezza delle caratteristiche dei vari modelli, scegliere quella giusta sarà un gioco da ragazzi.

Classifica delle migliori affettatrici professionali

OffertaTOP #1
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, 70 Decibel, Alluminio, Rosso
  • Colore: Rosso
  • Materiale: alluminio
  • Garanzia: 2 anni
  • Potenza: 140 watt
  • Tensione di ingresso AC: 230 V
  • Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V - 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg
TOP #2
Affettatrice Elettrica da Casa, Housnat 19 cm Affettatrice Professionale con Acciaio Inossidabile,Spessore Max 15 mm Affettatrice Universale
  • 【Affettatrice come un professionista】la nostra affettatrice multiuso e affidabile con spessore preciso e funzionamento sicuro Lame in acciaio inossidabile da 7,5 pollici di diametro, che ti consentono di iniziare ad affettare formaggi a pasta dura, frutta, verdura o persino pane come un professionista.
  • 【Affettatrice elettrica da casa】progettata specificamente per aiutarti a risparmiare tempo prezioso, fatica e denaro. Con la nostra affettatrice elettrica non devi andare al negozio per acquistare carne, formaggio o pane, si può fare a casa. Ti fa come un BUON chef a casa.
  • 【Facile da pulire】le affettatrice elettrica per carne non devono più preoccuparsi di ripulire il cibo nascosto, la lama rimovibile e il corpo in alluminio pressofuso facilitano la pulizia dell'affettatrice. Consente una pulizia e un'igiene accurata e ti aiuta a gestire il lavoro in cucina in modo più semplice ed efficiente.
  • 【Protezione intelligente】i piedini a ventosa antiscivolo aiutano a mantenere stabile l'affettatrice durante l'uso, lo spintore per alimenti può proteggere le dita e l'interruttore di alimentazione incassato impedisce di accenderlo o spegnerlo accidentalmente, quindi puoi usare questa affettatrice a casa con fiducia.
  • 【Design salvaspazio】questa affettatrice per carne da 41,5 x 27 x 27 cm è abbastanza piccola per la maggior parte degli armadi e dei ripiani, è più leggera e comoda da spostare. Se hai domande, non esitare a contattarci, ti risponderemo entro 24 ore, spero che la nostra affettatrice domestica possa essere un buon aiuto nella tua vita!
TOP #3
H.Koenig Affettatrice Elettrica Professionale MSX254 per Salumi,Pane,Formaggio,240W,Lama Italiana 25cm,Spessore 0-12 mm,Affilatore Integrato,282RPM
  • Affettatrice professionale in acciaio
  • Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
  • Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
  • Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
  • Larga piastra per i salumi piu ingombranti
  • Braccio articolato in aluminio
  • Affilacoltelli integrato
  • Piedini anti-scivolo
TOP #4
Affettatrice Elettrica da Casa 200 Watt con Due Lame da 19 cm (Seghettata + Liscia), Spessore Preciso 0-15 mm Affettatrice Professionale per Affettare Cibi, Carne, Pane
  • 【Affettatrice professionale】potente affettatrice da 200 watt con manopola di controllo dello spessore regolabile da 0-15 mm ha caratteristiche e velocità sufficienti per affettare con precisione una varietà di alimenti. Dotato di due lame in acciaio inossidabile da 19 cm per tagli più sani di cibi cotti e crudi. Appositamente progettato per le famiglie, in modo che tutti possano essere chef a casa e amare la cucina.
  • 【Per affettare cibi diversi】dotato di due lame rimovibili in acciaio inossidabile 304 (lama seghettata e lama non seghettata), che sono più adatte per affettare cibi diversi. Le lame seghettate tagliano cibi duri come carne congelata, baguette, salame e le lame lisce tagliano cibi morbidi come pomodori, cetrioli, formaggio e altro ancora.
  • 【Alta potenza da 200 W】: questa affettatrice elettrica per gastronomia da 200 W ha potenza e velocità sufficienti per tagliare quasi tutto, non solo carne, carne secca, ma formaggio, pane e verdure in un breve lasso di tempo, facilitando la cottura rapida del cibo casa. Lascia che la tua famiglia mangi in modo più sano e si innamori del cibo fatto in casa.
  • 【Spessore uniforme】 l'affettatrice per alimenti incorporata nella manopola di spessore regolabile da 0 a 15 mm per affettare carne/verdura/pane dello spessore che desideri, semplifica il tuo lavoro in cucina. Ottimo per preparare piatti, antipasti, panini e altro ancora più freschi, offrendoti un'affettatrice per tutti gli usi (le lame funzionano più lentamente per risultati di taglio migliori e una migliore protezione della macchina per una maggiore durata della macchina).
  • 【Protezione di sicurezza】i piedini di aspirazione antiscivolo assicurano che questa affettatrice per alimenti rimanga stabile in posizione durante il funzionamento. Lo spingi cibo funge anche da protezione della lama per mantenere le dita al sicuro. L'interruttore interno ON/OFF offre un'assicurazione di sicurezza ancora maggiore. Quindi puoi usare questa affettatrice a casa con sicurezza. Le caratteristiche rimovibili rendono l'affettatrice elettrica facile da pulire.
TOP #5
Affettatrice Elettrica da Casa 150W Affettatrice Acciaio Inossidabile Affettatrice Professionale Spessore Regolabile 0-18 mm Affettatrice Piccola per Pane Carne Frutta e Verdura
  • 🥩【Motore Potente da 160W】Affettatrice da 160W di potenza di affettatura, questa affettatrice elettrica consente alla lama affilata di tagliare i cibi con facilità. Sfrutta un sistema ad ingranaggi per ottenere risultati ottimali nell'affettatura.
  • 🍞【Spessore Regolabile】affettatrice professionali grazie allo spessore di taglio regolabile e possibile tagliare fette che vanno da uno spessore di 0 ad un massimo di 18mm soddisfacendo qualsiasi tipo di esigenza di taglio.
  • 🍋【Lame in Acciaio Inox 】La lama è realizzata in acciaio inossidabile alimentare di alta qualità,Le lame di qualità superiore possono consentire una lavorazione più fluida e produrre fette perfette.
  • 🧀【Smontabile per una facile pulizia】Quick pieghevole in grado design elegante, facile da trasportare / Trasporti e negozio dopo aver ripiegato.La lama, trasporto, cibi spintore e cibo deflettore tutti facilmente rimuovere per la pulizia.
  • 📩【Garanzia e Impegno】Garanzia di 2 anno sulla Affettatrice,per qualsiasi informazione contattare Il centro assistenza clienti siamo sempre disponibile 24h per rispondere a qualsiasi domanda.
OffertaTOP #6
Affettatrice Elettrica da casa 200W, 2 Lame in acciaio inossidabile, facile da pulire, affettatrice piccola con spessore regolabile 0-15 mm, Anescra
  • 【Motore Potente da 200W】 Alimentata da 200 watt di potenza di affettatura, questa affettatrice elettrica consente alla lama affilata di tagliare i cibi con facilità. Sfrutta un sistema ad ingranaggi per ottenere risultati ottimali nell'affettatura. Pensa a quanto tempo risparmierai con questa affettatrice professionali nella tua cucina!
  • 【Due Lame in Acciaio Inox da 19 cm】 Lame differenti per cibi differenti. La lama liscia è perfetta per il formaggio e le verdure mentre la lama seghettata è ideale per i cibi duri come la crosta del pane, il prosciutto e le salsicce. Le lame di qualità superiore possono consentire una lavorazione più fluida e produrre fette perfette.
  • 【Smontabile per una facile pulizia】 Abbiamo concepito una manopola staccabile alla fine della barra scorrevole, che consente di rimuovere la barra scorrevole e il supporto per gli alimenti. Puoi anche rimuovere lo spingivivande e smontare la lama facilmente. In questo modo puoi pulire a fondo questa affettatrice per pane!
  • 【Spessore Regolabile】 Puoi tagliare le fette in modo preciso, da sottili come la carta a circa 15 mm, con un semplice giro del quadrante integrato per lo spessore. Registra diversi spessori per diversi cibi a tuo piacimento con questa affettatrice domestica.
  • 【Compatta e Capiente】 Questa affettatrice piccola misura 37*24*26 cm. Il supporto per il cibo misura 19*17 cm. Le dimensioni del cibo più grandi che possono essere tagliate sono 16 cm di lunghezza e 15 cm di altezza, quindi questa affettatrice elettrica da casa può affettare la maggior parte dei cibi che hai in cucina. È ideale per l'uso domestico!
OffertaTOP #7
RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso
  • Prodotto 100% italiano
  • Colore: rosso
  • Lama diametro 220 mm professionale, temperata
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Affilatoio amovibile OPTIONAL (non incluso nella confezione)
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm
  • Capacità di taglio 160x150 (±5) mm
OffertaTOP #8
RGV LUSSO 25 GL Affettatrice Elettrica, Lama Diametro 25 cm, 140 watts, Alluminio, Colore Argento
351 Recensioni
RGV LUSSO 25 GL Affettatrice Elettrica, Lama Diametro 25 cm, 140 watts, Alluminio, Colore Argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Lama da 250 mm professionale, temperata
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm.
  • Affilatoio amovibile alloggiato sotto la base.
  • Capacità di taglio 230x185 (±5) mm
TOP #9
Affettatrice ritter E 16 Duo Plus, affettatrice elettrica con motore ECO, made in Germany 23x23x23cm
  • Prodotto di qualità di fabbricazione tedesca
  • Versione in metallo, posizionamento obliquo
  • Duo Plus: con lama aggiuntiva piatta per prosciutto/affettare per ottenere fette sottilissime
  • Slitta per alimenti rimovibile, corsa della slitta di circa 18 cm
  • Confezione: Affettatrice argento metallico con Lama a filo ondulato, lama piatta per prosciutto/affettare, Vassoio per affettati, Slitta per affettati, Supporto resti, Istruzioni d‘uso
TOP #10
GIOEVO Affettatrice con Lama Elettrica Diametro 30cm per Carne Verdure Formaggi, Macchina Affettatrice Elettrica Uso Domestico per Salumi Verdure Formaggi Spessore Regolabile, Affettatrice in Acciaio
  • Soddisfa le Esigenze Commerciali: l'affettatrice elettrica adotta un motore da 250 W, consente a produrre 50 pezzi di cibo al minuto. Con questo sistema di produzione ad alta efficienza, la macchina riesce di soddisfare le diverse esigenze di produzione ad alta quantità.
  • Spessore Regolabile di Precisione: la macchina per tagliare carne è dotata di una manopola regolabile di spessore. È possibile regolare facilmente lo spessore di fetta da 0 mm a 16 mm in precisione ruotando la manopola con una scala in gradi. Si può ottenere diversi tipi di fette con lo spessore specifico che desidera.
  • Struttura Durevole: l'affettatrice per carne commerciale è costruita con un corpo in alluminio pressofuso e una lama in acciaio cromato da 30cm di diametro che garantisce un taglio resistente alla ruggine e corrosione, più affilato. Inoltre, la lama e il deflettore di sicurezza adottano un design staccabile, che consente di smontare e pulire i componenti in comodità.
  • Design per Protezione di Sicurezza: il pannello trasparente è ben progettato per proteggere la tua mano durante il funzionamento, intanto i piedini antiscivolo garantisce la stabilità della macchina. L'interruttore di alimentazione ha una copertura impermeabile per comodità di utilizz e le mole possono essere ruotate avanti e indietro per mantenere l'affilatura della lama.
  • Ampia Applicazione: la macchina affettatrice può essere utilizzata per tagliare carne, formaggio, petto di tacchino, pane, verdure, frutta e altri alimenti. È adatta per uso domestico o commerciale, come cucina, ristorante, macelleria, mensa, ecc.

Affettatrici: di cosa stiamo parlando

Per darti un’idea di quale prodotto stiamo parlando quando ci riferiamo alle affettatrici professionali, abbiamo deciso di schematizzare le 5 principali differenze con i modelli ad uso domestico:

  • peso e dimensioni: le affettatrici professionali sono decisamente più pesanti e più ingombranti dei modelli destinati all’uso domestico, che oltre ad essere più leggere e compatte sono spesso anche richiudibili, pensate per le esigenze di chi non ha cucine grandissime;
  • il prezzo: ti basterà dare un’occhiata ai listati dei prodotti per renderti conto che la bilancia pende nettamente a sfavore delle seconde. Ma ci sentiamo di poter dire che è del tutto normale;
  • materiali utilizzati: chi acquista un’affettatrice professionale lo fa con l’obiettivo di sottoporla a un certo tipo di utilizzo, per cui spesso i materiali utilizzati sono più resistenti, per reggere meglio all’usura cui vengono sottoposti nei ristoranti, nei bar e nelle varie attività;
  • wattaggio: in continuità con quanto detto poco fa, è chiaro che i motori installati sui due modelli servono a garantire performance diverse. Pertanto, le affettatrici professionali avranno motori più potenti, mentre quelle ad uso domestico non superano di solito i 140W;
  • precisione: pensate per soddisfare le esigenze dei clienti più pretenziosi, le affettatrici professionali hanno una maggiore stabilità e garantiscono tagli più puliti e precisi con il minimo sforzo, degni di un ottimo gastronomo.

Affettatrici professionali: come scegliere il modello giusto?

Dato per assunto che tu sia il tipo di utente che ha bisogno di un’affettatrice professionale, ormai dovresti averlo capito anche grazie alla descrizione fatta per te da Offerte Top sulle principali differenze con i modelli ad uso domestico, passiamo in rassegna alcuni punti che possono aiutarti a fare la scelta del modello giusto.

Il tipo di utilizzo

Non vogliamo riferirci in questo caso alla distinzione tra affettatrici professionali per lavoro o per casa, quanto piuttosto al tipo di alimenti che andrai ad affettare più o meno spesso.

Come per tutti i tipi di affettatrice, è bene sceglierne una in base all’uso che ne andremo a fare. Primo fra tutto, bisogna aver chiaro cosa andremo a tagliare.

Le affettatrici professionali per salumi sono le più diffuse tra tutte: le troverai con lama liscia o seghettata, in base al salume in questione. In base alle dimensioni del modello, puoi anche riporre sull’affettatrice il salume intero.

Le affettatrici per il pane sono pensate per questo alimento e utili ai panifici e agli alimentari che ne devono tagliare in grandi quantità. Di solito possiedono una lama seghettata, che grazie ai dentini affonda perfettamente anche nei cibi più croccanti.

I vari modelli disponibili

Di affettatrici professionali ne esistono in buona sostanza due tipi: quelle professionali e quelle automatiche.

Senza scendere troppo nel dettaglio, il primo tipo è dotato di un motore, che può essere a trasmissione diretta o a cinghie. Nel primo caso, l’energia arriva direttamente alla lama mentre nel secondo, questa passa prima attraverso le cinghie. Sarà l’elettricità in ambodue i casi a far ruotare le lame, ma dovrà essere presente un operatore a spostare il carrello, per far scorrere il prodotto verso la lama, con un movimento continuo, procedendo al taglio. Pur avendo un motore abbastanza potente, e pur essendo molto celeri, le macchine di questo tipo hanno bisogno dell’intervento umano.

Il secondo tipo invece, è quello pensato per la grande distribuzione, o in generale per chi ha bisogno di affettare la maggior quantità di cibo nel minor tempo possibile. Il contributo umano è minimo:. basta impostarle e programmarle per il taglio, e andranno da sole. Sono pensate per chi deve far fronte a una grande mole di lavoro. Possono essere integrate da una bilanciata, che pesa e sporziona, riducendo tempi e costi di confezionamento.

Affettatrici professionali: le recensioni degli utenti

Se vuoi capire cosa ne pensano tutti quegli esercenti che come te hanno avuto bisogno di acquistare una nuova affettatrice professionale, dai un’occhiata a cosa hanno scritto nelle recensioni lasciate su Amazon!

Vedrai che non c’è niente di più sicuro dell’opinione dei tuoi colleghi per sgomberare la mente dagli ultimi dubbi e scegliere finalmente il modello di affettatrice professionale adatto alle esigenze della tua attività!