Migliore macchine per la pasta a estrusione

Noi Italiani si sa, siamo molto legati alle tradizioni: fare la pasta in fresca in casa è ben più che una semplice operazione culinaria, è una sapiente arte che ci tramandiamo ormai da generazioni.

Per questo, l’introduzione sul mercato di macchine per la pasta a estrusione, ha fatto storcere il naso a tutti quelli affezionati al ricordo di chi in famiglia stendeva la pasta a mano, tagliandola poi con il coltello.

Oggi però, fare la pasta fresca in casa è possibile anche per tutti coloro che, volenti o nolenti, non hanno tutto il tempo necessario alla preparazione manuale di questo alimento: e lo è anche grazie alle nuove macchine per la pasta a estrusione!

Classifica delle migliori macchine per la pasta a estrusione

TOP #1

Sirge Macchina Per La Pasta Serie BUONA - 13 Trafile incluse con Impasto, Riposo dell'impasto ed Estrusione trafilata Automatica, miscelazione perfetta della farina con gli ingredienti, Nero/Grigio

Macchina per Pasta Fresca con 13 Trafile incluse
Estrusione verticale per una PASTA PERFETTA non appiccicata
Funziona con tutte le farine, anche senza glutine, Perfetta per fare la pasta all'uovo senza fatica
TANTI ACCESSORI e TRAFILE acquistabili separatamente per renderla la compagna perfetta della tua cucina
MOTORE POTENTE 260W

TOP #2

BEPER P102SBA500 Macchina Automatica per la Pasta Fresca, Pasta maker,200W, 320 g di Farina, 8 Trafile diversi formati, Display per il funzionamento, Include Misurino e Spatola

PREPARAZIONE AUTOMATICA DELLA PASTA: Pasta Mia, la macchina per la pasta è dotata di un programma completamente automatico per l’impasto e l’estrusione della pasta. La rivoluzione in cucina!
TANTI FORMATI DI PASTA: Grazie 8 differenti trafile potrai realizzare i tagliolini, bigoli, spaghetti, spaghetti alla chitarra, linguine, tagliatelle, maccheroncini, penne e fusilli napoletani. Questo ti permetterà di avere il controllo sugli ingredienti e sulla realizzazione della pasta
VELOCE ED EFFICIENTE: impiega solamente 3 minuti per impastare gli ingredienti e 7 minuti per l’estrusione verticale, così facendo la pasta che non si attaccherà mai.
RICETTARIO: Dotata di un ricettario online consultabile per realizzare piatti gustosi con differenti formati e farine. Stupisci tutta la famiglia!
FACILE DA PULIRE: Tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie, per rimuovere in maniera efficace i residui di pasta è consigliabile lasciare seccare l’impasto o mettere la trafila in freezer per poi pulire i fori con la punta presente sulla spatola.

TOP #3

Sirge PASTAMAG30 Macchina per la Pasta 300 W - 30 Trafile - fino a 900gr di pasta - Estrusione Verticale e Orizzontale - inclusi accessori per ravioloni omaggio

30 TRAFILE GIA IN DOTAZIONE + kit ravioli e Tagliapasta
Con questa macchina per fare la pasta puoi preparare lasagne, maccheroni, spaghetti, fettuccine e tanto altro direttamente a casa tua in pochi minuti. E' facile da utilizzare perche' fa tutto in automatico e FACILISSIMA DA PULIRE.
La macchina per Pasta automatica con 30 TRAFILE (DISCHI), per 30 tipi di pasta fresca anche all'uovo. OMAGGIO KIT PER RAVIOLI RIPIENI
L'unica DIGITALE e COMPLETAMENTE AUTOMATICA con maggior potenza e bassissima RUMOROSITA' - 300 WATT.
Un vero robot che crea la tua pasta fatta in casa 100% naturale e con ingredienti 100% naturali.. Scegli una VITA SANA scegli la DIETA MEDITERRANEA, con questa macchina per la pasta potrai creare la tua pasta...come tu la vuoi.
Cappellini, Spaghetti, Spaghetti alla Chitarra, Spaghettoni, Bigoli, Maccherroncini, Maccherroni/PENNE, Tagliolini, Linguine, Tagliatelle, Tagliatelle CURVE, Lasagne/RAVIOLI spessi 0,8mm, Lasagne/Ravioli spessi 1.1mm, Fusilli(Pasta a stella), casarecce, rigatoni, biscotti, grissini, bucatini, radiatori, conchigliette, gnocchi sardi, schiacciatelle, passatelli, fusilli rividi, tagliatelle larghe, CAVERNICOLI, ELICHE, CARAPACE, TRAFORI

TOP #4

CLASSE ITALY PASTAIO Macchina per la Pasta con 11 trafile. Pasta Maker, bilancia integrata, 800g di pasta per ciclo, realizza 15 tipi di pasta, 5 ANNI GARANZIA ITALIA

11 TRAFILE incluse per realizzare svariate tipologie di Pasta fresca. Pasta Lunga, Pasta Corta e Ravioli.
PASTA PERSONALIZZATA E GENUINA: Puoi utilizzare tutti i tipi di farine, anche senza glutine, di farro, di soia ecc. Hai il pieno controllo sulle materie prime, utilizza le migliori farine, più digeribili e più nutrienti.
LIBERA LA FANTASIA: Stupisci familiari e ospiti realizzando pasta fatta in casa AROMATIZZATA utilizzando gli ingredienti che preferisci. Il risultato sarà un primo piatto gustoso e bello da vedere.
AUTOMATICA O MANUALE: Facilississima da utilizzare, sia in modalità completamente automatica sia in modalità manuale. La modalità automatica pesa la farina e suggerisce la dose di liquidi necessaria.
IMPASTO PERFETTO: Grazie al braccio interno gli impasti sono perfetti e non si attaccano al contenitore, rendendo anche la pulizia una operazione facile e veloce.
MATERIALI senza BPA di ottima qualità. Motore potente e silenzioso da 180W. Certificata CE.
ASSISTENZA ESPRESSA: Per qualsiasi problema o informazione sull'utilizzo, il Team Classe Italy risponde entro 24h.

TOP #5

Marcato GS-PASTASET Macchina per Pasta Manuale con Inclusi Accessori Ravioli, Spaghetti, Acciaio Cromato, Argento, Linea Basic.

SET MACCHINA PER LA PASTA PASTASET: Il set perfetto per i professionisti della pasta fresca fatta in casa! Pastaset include una macchina per pasta Atlas 150 e 5 accessori per dar vita a tante ricette differenti. I rulli della macchina sono realizzati con una superficie impercettibilmente ruvida che renderà la pasta porosa per esaltarne il gusto e legare facilmente ai condimenti.
5 TIPI DI PASTA INCLUSI: Il regolatore a 10 posizioni consente di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti formati di pasta. Oltre a poter realizzare subito Lasagne con larghezza massima di 150 mm questa macchina è già dotata di accessori per Fettuccine di 6,5 mm, Tagliolini di 1,5 mm, Spaghetti di 2 mm e Ravioli 45 x 45 mm.
IN ACCIAIO CROMATO: La macchina è interamente realizzata in acciaio cromato di alta qualità, lavorato e assemblato in Italia. Ogni parte è curata nei più piccoli dettagli per esaltare l’eleganza e la semplicità. I rulli sono realizzati in lega di alluminio anodizzato. I materiali utilizzati sono studiati per non essere nocivi alla salute.
COMPATIBILE CON MOTORE E ACCESSORI EXTRA: Con il Pastaset di Atlas 150 potrai utilizzare tanti altri 10 accessori intercambiabili distinti per spessore, taglio e forma della pasta. Dovrai solo scegliere il formato più giusto per i tuoi condimenti. L’attacco a baionetta sul lato permette l’innesto anche del motore Pastadrive.
USI ALTERNATIVI: Atlas 150 del Pastaset può essere utilizzata per realizzare alcuni panificati come la piadina, il pane arabo o il pane carasau. Si possono preparare anche pietanze internazionali - come Ramen, Udon, ravioli al vapore o involtini primavera - oppure dolci come pasta da zucchero, Chiacchiere, Strudel, Hojarasca e Baklava.

TOP #6

Sirge MAGICPASTA Macchina per la Pasta 300 Watt - 52 Trafile - 900gr di pasta ad Estrusione VERTICALE [NON ATTACCA] OMAGGIO KIT RAVIOLI

ESTRAZIONE PASTA VERTICALE, PER NON FAR "APPICCICARE" LA PASTA DURANTE LA LAVORAZIONE
POTENTISSIMA 300 WATT - COMPLETA DI 52 TRAFILE per 52 TIPI DI PASTA DIFFERENTI + OMAGGIO KIT PER RAVIOLI RIPIENI
Cappellini, Spaghetti, Spaghetti alla Chitarra, Spaghettoni, Bigoli, Maccherroncini, Maccherroni/PENNE, Tagliolini, Linguine, Tagliatelle, Tagliatelle CURVE, Lasagne/RAVIOLI spessi 0,8mm, Lasagne/Ravioli spessi 1.1mm, Fusilli(Pasta a stella),
casarecce, rigatoni, biscotti, grissini, bucatini, radiatori, conchigliette, gnocchi sardi, schiacciatelle, passatelli, fusilli rividi, tagliatelle larghe, REGINETTE AUTO-ONDULANTI, FUSILLI AUTO-ONDULANTI, CAPRICCI AUTO-ONDULANTI, PIPE AUTO-ONDULANTI + ESTRUSIONE ORIZZONTALE: Trafori, Cavernicoli, Turbine, Carapaci, lasagne a tubo da 0,8 e 1,2, 4 tipi di spaghetti, 3 tipi di lasagne, maccheroncini
Un vero robot che crea la tua pasta fatta in casa 100% naturale e con ingredienti 100% naturali.

TOP #7

Macchina per Pasta Fresca Automatica Sirge PASTAMAGIC – 300W, 22 Trafile, 900g Capacità, 4 Programmi, Kit Ravioli Incluso – Pasta Verticale Anti-Appiccico

Pasta Sempre Perfetta – Design verticale che evita l'appiccicamento durante l'estrusione.
Versatilità in Cucina – 22 trafile incluse per preparare lasagne, spaghetti, fettuccine e altro.
Facile da Usare e Pulire – Funzionamento completamente automatico con 4 programmi preimpostati.
Potente e Silenziosa – Motore da 300W per un impasto rapido e silenzioso.
Accessori Inclusi – Kit per ravioli, misurini per farina e acqua, spatola per la pulizia.

TOP #8

CLASSE ITALY PASTAIO Macchina per la Pasta con 12 trafile di cui 1 in Bronzo. 5 ANNI GARANZIA ITALIA, Pasta Maker, con bilancia, 800g di pasta per ciclo,16 tipi diversi di pasta.

12 TRAFILE ( di cui 1 in Bronzo ) incluse per realizzare fino a 16 tipi di pasta fresca. MADE in ITALY
PASTA PERSONALIZZATA E GENUINA: Puoi utilizzare tutti i tipi di farine, anche senza glutine, di farro, di soia ecc. Hai il pieno controllo sulle materie prime, utilizza le migliori farine, più digeribili e più nutrienti.
LIBERA LA FANTASIA: Stupisci familiari e ospiti realizzando pasta fatta in casa AROMATIZZATA utilizzando gli ingredienti che preferisci. Il risultato sarà un primo piatto gustoso e bello da vedere.
AUTOMATICA O MANUALE: Facilississima da utilizzare, sia in modalità completamente automatica sia in modalità manuale. La modalità automatica pesa la farina e suggerisce la dose di liquidi necessaria.
PASTA FRESCA in soli 12 minuti. Il tempo di portare l'acqua a ebollizione. Fino a 800g di pasta in un solo ciclo di produzione. Puoi produrre anche impasti per pane, pizza, focaccia ecc.
IMPASTO PERFETTO: Grazie al braccio interno gli impasti sono perfetti e non si attaccano al contenitore, rendendo anche la pulizia una operazione facile e veloce.
MATERIALI senza BPA di ottima qualità. Motore potente e silenzioso da 180W. Certificata CE.
ASSISTENZA ESPRESSA: Per qualsiasi problema o informazione sull'utilizzo, il Team Classe Italy risponde entro 24h.

TOP #9

Marcato Ampia 150 AM-150-CLS Macchina per Pasta Manuale con Sfoglia, Fettuccine e Tagliolini, Acciaio Cromato, Argento, Linea Basic.

MACCHINA PER LA PASTA AMPIA 150: Ampia 150 è l'originale macchina per pasta Marcato, dallo stile iconico senza tempo. I suoi rulli sono realizzati con una superficie impercettibilmente ruvida che renderà la pasta porosa per esaltarne il gusto e legare facilmente ai condimenti.
TANTI FORMATI DI PASTA: Nella sua perfetta semplicità, permette di preparare Lasagne con larghezza massima di 150 mm, Fettuccine di 6,5 mm e Tagliolini di 1,5 mm. Il regolatore a 10 posizioni consente inoltre di creare una sfoglia di diversi spessori, adatti a tanti altri formati di pasta.
IN ACCIAIO CROMATO: La macchina è interamente realizzata in acciaio cromato di alta qualità, lavorato e assemblato in Italia. Ogni parte è curata nei più piccoli dettagli per esaltare l’eleganza e la semplicità. I rulli sono in lega di alluminio anodizzato. I materiali utilizzati sono studiati per non essere nocivi alla salute.
COMPATIBILE CON IL MOTORE: Ampia 150 può essere utilizzata anche con Pastadrive, il motore che ti aiuta nella preparazione della pasta fresca. Può essere utilizzato su qualsiasi superficie piana, senza alcun fissaggio. Un accessorio che racchiude in sé funzionalità e praticità ma che conserva la genuinità del cibo fatto a mano.
USI ALTERNATIVI: Ampia 150 può essere utilizzata per realizzare alcuni panificati come la piadina, il pane arabo o il pane carasau. Si possono preparare anche pietanze internazionali - come Ramen, Udon, ravioli al vapore o involtini primavera - oppure dolci come pasta da zucchero, Chiacchiere, Strudel, Hojarasca e Baklava.

TOP #10

Marcato PD-220V Motore per Macchina per Pasta, 100W, Plastica, Argento,Linea Basic.

MOTORE PER MACCHINA PASTA: Pastadrive è il pratico motore che facilita la lavorazione della pasta o la macinatura della farina. Ti permette di lavorare con la macchina in posizione frontale e di avere entrambe le mani libere: non servono morsetto e manovella.
COMPATIBILE CON PRODOTTI MARCATO: Il motore Pastadrive è compatibile esclusivamente con gli articoli Marcato prodotti dal 2013. È utilizzabile con le macchine per pasta Marcato Atlas e Ampia e con la macina per cereali Marga Mulino.
FACILE DA AGGANCIARE: L'attacco a baionetta permette un aggancio istantaneo e solido alla macchina. Non dovrai fissare in altro modo il motore. Una volta agganciato, la macchina sarà stabile, si potrà quindi lavorare su qualsiasi superficie piana.
SICURO E ERGONOMICO: Pastadrive è realizzato con una forma ergonomica che agevola l’impugnatura e impedisce alle mani di scivolare. Puoi utilizzare Pastadrive in tutta sicurezza, prestando attenzione ai suggerimenti presenti nel manuale.
MADE IN ITALY: Marcato produce da sempre in Italia, avvalendosi di processi produttivi sostenibili, nel rispetto dell'ambiente e della salute. La ricerca in costante evoluzione, l’utilizzo di una tecnologia all’avanguardia, i materiali innovativi e l’attenzione per i dettagli, hanno dato vita ad una gamma di prodotti versatili, funzionali e di altissima qualità.

Macchine per la pasta a estrusione: come scegliere quella giusta?

Nelle macchine per fare la pasta a estrusione l’impasto viene fatto passare attraverso un cilindro, alla fine del quale è posizionata una trafila. Questa trafila altro non è che un cilindro sezionato in modo specifico, per poter produrre diversi tipi di pasta corta, come ad esempio penne, rigatoni e così via. Le macchine ad estrusione sono infatti consigliate per confezionare pasta corta.

Le trafile sono presenti in diversi formati per poter ottenere un pò tutti i tipi di pasta.

I tipi

Come per le macchine per la pasta a rulli, anche quelle a estrusione sono fondamentalmente presenti in due varianti:

manuali, non motorizzate, in questo caso il cilindro in cui viene fatto passare l’impasto sarà azionato manualmente;
elettriche, il cilindro sarà azionato da un motore. In alcuni casi, le trafile sono usate come accessori per i robot da cucina, soprattutto in ambienti professionali.

I vantaggi della macchina per la pasta a estrusione

Le macchine per la pasta ad estrusione offrono di sicuro una gamma di tipi di pasta producibile, decisamente più ampia. Grazie ai dischi di cui sono dotati, permettono di realizzare qualsiasi tipo di pasta, compresa quella corta. Se amate i maccheroni e magari vi siete già cimentati nella produzione casalinga, dovreste prendere in considerazione una macchina per fare la pasta ad estrusione.

Le funzionalità extra

Una grande comodità dei modelli di macchine per la pasta ad estrusione sta nel fatto che possono funzionare anche da impastatrice. In quel caso, vi basterà inserire gli ingredienti, e la macchina provvederà ad amalgamare il composto e lavorarlo. Risparmierete tempo e fatica. La macchina per fare la pasta a rulli, al contrario, entra in funzione solo nella fase finale della preparazione.

Macchine per la pasta a estrusione: pareri e recensioni

Paura di fare la scelta sbagliata?

Se vuoi evitare errori stupidi ed essere sicuro di acquistare il prodotto giusto, prima di ordinarne uno dai una letta alle recensioni scritte da tutti coloro che già stanno utilizzando la macchina per la pasta a estrusione acquistata online.

Vedrai, fugherà i tuoi ultimi dubbi e ti aiuterà a scegliere il prodotto giusto, in modo rapido e sicuro!