Le macchine per caffè professionali sono studiate appositamente per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti e caffetterie. Rispetto alle macchinette casalinghe, i modelli professionali sono più robusti, veloci e affidabili. Grazie alle loro caratteristiche avanzate, queste macchine consentono di preparare un espresso eccellente, con crema perfetta e aroma inconfondibile.
Scegliere una macchina professionale per il caffè è dunque fondamentale per chi gestisce un’attività di ristorazione e vuole offrire ai propri clienti un espresso di qualità superiore. Prima di decidere quale modello acquistare, è importante considerare attentamente dimensioni, potenza, caratteristiche tecniche e funzionalità di ogni macchina.
In questa pagina troverai una classifica dettagliata dei 10 migliori modelli di macchinette professionali per caffè attualmente sul mercato. Verifica le caratteristiche di ogni modello, dalla robustezza dei materiali al boiler professionale, dai sistemi di erogazione simultanea alla programmabilità. Scegli la macchina che meglio si adatta alle tue necessità in termini di volumi di caffè prodotti e spazi disponibili.
Con una macchina professionale di qualità potrai finalmente servire un ottimo espresso italiano che lascerà tutti i tuoi clienti piacevolmente sorpresi e soddisfatti!
Migliori macchine per caffè professionali: classifica e recensioni
- 15 BAR DI PRESSIONE: questa macchina da caffè compatta di alta qualità creerà il tuo perfetto espresso con un ricco aroma e una crema color nocciola
- CONTROLLO DELLA TEMPERATURA: De'Longhi Classic è dotata di tecnologia Thermoblock per un rapido tempo di riscaldamento e maggiore stabilità della temperatura per una qualità finale nella tazza
- MAGGIORE CONTROLLO: filtri a doppia parete e portafiltro in acciaio inox (fino a 20 gr di capacità di caffè) per un maggiore controllo dell'estrazione del caffè e un sapore più ricco e intenso
- VARIETÀ DI BEVANDE: espresso singolo e doppio personalizzabile per opzioni di bevande più ampie e una densa schiuma di latte e latte caldo grazie al sistema Cappuccino regolabile, garantendo risultati eccellenti con facilità
- DESIGN ITALIANO: design in acciaio inox con dettagli cromati di alta qualità e il tocco unico del manometro; vassoio raccogligocce extra da 100 mm a 130 mm per ospitare tazze in ceramica, bicchieri grandi o mug
- Macchina da caffè espresso e cappuccino da 850 W. Pompa italiana a pressione con tecnologia Force Aroma da 20 bar che permette di ottenere la migliore crema e un aroma massimo.
- Manometro di controllo pressione pro per verificare la pressione in tempo reale. Incluso: ugello a vapore orientabile con protezione durante l'uso, per fare schiuma del latte, produrre acqua calda per infusioni, riscaldare I liquidi e preparare cappuccino.
- Braccio porta filtri con doppia uscita e 2 filtri per preparare uno o 2 caffè alla volta. Serbatoio d'acqua che si estrae da una capacità di 1, 6 L.
- Con vassoio scalda tazze in acciaio inossidabile Incluso: cucchiaio dosatore con pressa per il caffè. Vassoio antigoccia smontabile per facilitare la pulizia.
- Sistema di risparmio energetico con disconnessione automatica e standby. Spie luminose per ogni funzione.
- Componenti inclusi: manuale d'uso: cucchiaio, frusta per il latte
- Estrazione perfetta della crema. Sistema di pre-infusione che inumidisce tutto il caffè per un'estrazione completa con crema e sapore unici. Pompa italiana da 15 bar per pressione costante e precisa, crema più densa e aroma unico. Portafiltro professionale da 58 mm distribuisce uniformemente il calore per caffè perfetti.
- Seleziona con precisione la temperatura di pre-infusione. Il controllo PID permette di scegliere la temperatura del preinfusione per un'estrazione su misura a seconda della varietà del chicco di caffè. Preparazione rapida alla temperatura perfetta. Il sistema Thermoblock garantisce che la temperatura rimanga nel suo intervallo ottimale per preparare ogni caffè nelle migliori condizioni.
- Testurizza il latte e ottieni la migliore schiuma. Vaporizzatore orientabile in acciaio inox per montare il latte e preparare cappuccino irresistibili. Prepara tutti i tipi di caffè. I suoi 1850W permettono di esprimere il barista che è in te, esplorare l'arte del caffè fatto a mano e gustare un mondo di sapori che risvegliano i sensi.
- Riempimento facile e grande autonomia. Serbatoio acqua estraibile da 1,7L che consente di fare una grande quantità di caffè senza dover riempire il serbatoio.
- Prepara fino a due caffè alla volta. Uscita doppia per caffè, che consente di risparmiare tempo nella preparazione senza rinunciare al massimo sapore in ogni tazza. Riscalda le tazze per caffè perfetti. Vassoio scaldatazze che elimina il freddo delle tazze per mantenere il caffè nelle migliori condizioni fin dal primo momento.
- Il vero espresso a casa: ritagliati un momento per prepararti un espresso fatto a regola d'arte ogni volta che hai bisogno di una carica di gusto e di energia
- Cappuccini cremosi: prepara in pochi secondi una crema di latte soffice e densa per deliziarti con un cappuccino proprio come quello del bar; provalo con una spolverata di cacao per un gusto ancora più intenso
- Il gusto incomparabile del caffè macinato fresco: gusta tutto l'aroma e il sapore intenso del caffè in grani macinato al momento grazie al macinacaffè professionale integrato
- Da solo o in compagnia? Il filtro permette di preparare fino a 2 dosi di caffè in polvere in base ai caffè che vuoi ottenere
- Non solo caffè: dal beccuccio cappuccinatore puoi erogare acqua bollente per preparare infusi e tisane ogni volta che vuoi
- CAFFÈ COME AL BAR: Macchina per Espresso Philips Barista Brew permette agli amanti del caffè di preparare caffè buoni come al bar grazie ad accessori come il portafiltro da 58mm e i cestini filtranti a parete singola & doppia.
- GUIDA INTEGRATA: Con la guida intuitiva ogni tazza avrà un aroma ricco e la pausa caffè sarà gratificante con il pressino calibrato premium e il sistema salva-ripiano.
- RENDI SPECIALE LA PAUSA CAFFÈ: Il doppio contenitore per chicchi da 280g mantiene freschi i vari tipi di chicchi di caffè.
- CREA UNA SCHIUMA DI LATTE PERFETTA: Ottieni senza fatica una schiuma professionale col portalatte in acciaio inox da 450 ml e il potente montalatte.
- SCEGLI IL TUO CAFFÉ IDEALE: Usa il comodo pulsante Americano e l'erogatore di acqua calda integrato, o gusta un espresso singolo oppure doppio.
- MACCHINA DEL CAFFE’ STILOSA a pompa per Espresso e Cappuccino dalla finitura nera con frontalino in acciaio cromato
- SISTEMA LATTE MANUALE De’Longhi: con il sistema latte manuale De’Longhi puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare un ottima densità della schiuma per la tua bevanda al latte preferita: dal Cappuccino al Latte Macchiato per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con LATTE VACCINO O BEVANDE VEGETALI ALTERNATIVE per coloro che manifestano allergie o intolleranze
- CAFFE’ IN POLVERE E CIALDE E.SE.: la macchina del caffè è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.; dotata di caldaia in acciaio inox
- FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare Espresso e Cappuccino; pressione a 15 bar
- FACILE DA PULIRE: serbatoio d'acqua estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia con capacità di 1L; appoggia tazze regolabile per inserire tazze e bicchieri alti lavabile in lavastoviglie; dotato di ripiano scaldatazze
- Macchina per espresso professionale con filtro classico - Godetevi le vostre specialità di caffè come un barista a casa vostra con la macchina per espresso Profi Cook e provate l'esperienza di un espresso perfetto.
- Pompa per espresso professionale originale italiana con pressione elevata fino a 20 bar - Con la potente pompa, potrete preparare autentici espressi italiani con una ricca crema
- 2 filtri in alluminio pressofuso di alta qualità per l'espresso tradizionale e per tutte le capsule compatibili con Nespresso - Flessibilità pura: la macchina per espresso può essere utilizzata con caffè in polvere o con capsule
- Ugello a vapore girevole in acciaio inox con funzione di schiumatura del latte, rimovibile per una facile pulizia - Con la nostra macchina a portafiltro, preparate un cappuccino o un latte macchiato cremosi come in un bar
- Accessori: portafiltro con 2 inserti in acciaio inox, misurino per il caffè, tamper, adattatore per capsule compatibili Nespresso - Con una gamma completa di accessori, sarete perfettamente attrezzati per ogni specialità di caffè
- TECNOLOGIA THERMO BLOCK PER CAFFÈ PERFETTO: Regola con precisione la temperatura e prepara l’espresso in pochi istanti. Goditi ogni volta un caffè dal gusto intenso e perfettamente equilibrato.
- SET FILTRO 2-IN-1 E COMPATIBILITÀ E.S.E.: Sperimenta varie modalità di preparazione grazie al filtro 2-in-1 e all’inserto compatibile con capsule E.S.E., per adattare facilmente intensità e formato del tuo caffè.
- REGOLAZIONE AUTOMATICA DEL VOLUME: Personalizza la quantità del tuo espresso in base alla tazza o al bicchiere con un solo tocco. Una regolazione precisa per un risultato sempre su misura.
- VASCHETTA ESTRAIBILE PER PULIZIA FACILE: Rimuovi facilmente la vaschetta per una pulizia rapida. Senza di essa, la macchina può accogliere tazze alte fino a 12 cm, perfetta per ogni esigenza.
- MONTALATTE PER SCHIUMA PERFETTA: Ottieni una schiuma vellutata e corposa grazie al montalatte integrato. Ideale per cappuccini, latte macchiato o altre bevande a base di latte.
- MACINA CON 8 LIVELLI DI REGOLAZIONE - Macinacaffè incorporato a forma conica per un caffè macinato all'istante: fornisce una dose ideale per un espresso singolo o doppio, sviluppato per lavorare con tutte le varietà di chicchi
- 3 LIVELLI DI TEMPERATURA - Eroga sempre la tua bevanda alla temperatura perfetta: scegli fra 3 impostazione di temperatura in base alla varietà dei chicchi e alla loro tostatura
- SISTEMA MY LATTE ART - Schiuma di latte cremosa e vellutata, crea la tua bevanda perfetta con la tecnica del Latte Art e prova la consistenza di una schiuma perfetta
- DIVENTA BARISTA - Prepara il caffè grazie al kit di accesori da barista inclusi. Un kit completo che ti aiuterà a preparare il tuo caffè lasciando la tua cucina pulita e ordinata
- PER TUTTI I GUSTI: il piacere di iniziare la giornata con un buon cappuccino utilizzando un’alternativa al latte; crea il tuo Cappuccino, latte macchinato o espresso macchiato a base di latte di mandorla, di soia o di avena; la Specialista è la macchina del caffè ottima per tutti i gusti
- 【Prepara il tuo caffè espresso preferito a casa】: La nostra macchina caffè con display LCD e cappuccinatore ti permette di preparare tutti i tuoi caffè a base di espresso preferiti. Puoi gustare un latte, un cappuccino o un macchiato preparati come al bar direttamente a casa tua. L'aspetto in acciaio inossidabile la rende elegante e resistente. Questa versatile macchina non è solo perfetta per l'uso domestico o in ufficio, ma è anche un'ottima idea regalo per matrimoni, anniversari, inaugurazioni di case, compleanni, per la mamma, per il papà e per gli amici.
- 【Temperatura di estrazione regolabile】: Questa macchina per macchina caffe macinato con quattro modalità di temperatura di erogazione. Ora puoi scegliere diverse temperature di erogazione che soddisfano il tuo gusto personale o quello dei tuoi familiari. Questa macchina per espresso manuale per la casa può soddisfare al meglio le tue esigenze anche nel freddo inverno. Puoi usarla per gustare una tazza di espresso caldo. NOTA: questa funzione cambia solo la temperatura di erogazione dell'espresso, ma non cambierà la temperatura dell'acqua calda.
- 【Sistema di pressione professionale a 20 bar】: Dotata di pompa italiana professionale a 20 bar e potente motore da 1350 W, questa macchina per espresso semiautomatica fornisce una forte potenza per estrarre l'olio dal caffè, mantenendo al contempo il suo ottimo sapore. Questa macchina per latte ti consente di ottenere estrazioni ottimali costanti, un espresso più fragrante con una crema più ricca. Ora puoi creare cappuccino, latte, flat white o altre bevande a base di caffè di qualità da barista a casa o in ufficio con il nostro cappuccinatore.
- 【Potente sistema di montatura del latte】: La micro-schiuma di livello barista esalta il sapore del caffè ed è essenziale per creare la latte art a casa. La nostra macchina per caffè espresso ha una potente lancia a vapore per la montatura del latte, in modo da poter ottenere una micro-schiuma di latte cremosa e ricca per creare incredibili decorazioni con la schiuma di latte ed esaltare il sapore delle tue bevande. Risveglia l'artista barista che è in te e crea la tua esclusiva latte art. Non lasciartela scappare se stai cercando un'eccellente macchina per espresso con cappuccinatore.
- 【Design elegante e intuitivo】: Con un semplice pannello di controllo per la selezione di vapore, acqua calda e dosi singole o doppie pre-programmate, un chiaro display LCD che mostra cosa sta succedendo, la macchina per caffè espresso a 20 bar con cappuccinatore è molto facile da usare. Il serbatoio dell'acqua trasparente da 2,2 litri è rimovibile e facile da riempire. L'aspetto in acciaio inossidabile spazzolato si adatta a tutti gli arredi della cucina.
- 【Consigli utili】: Una macinatura troppo grossa, una dose di caffè troppo piccola o una pressatura insufficiente del caffè macinato prima dell'erogazione possono causare una pressione inadeguata per una corretta erogazione. Inoltre, è molto importante utilizzare caffè macinato fresco. Se il caffè macinato è stato esposto all'aria per molto tempo, gli oli nel caffè evaporeranno, con conseguente bassa pressione. Nota: puoi guardare altri VIDEO ISTRUTTIVI cliccando su Visita il negozio CASABREWS.
Caratteristiche delle macchinette per il caffè professionali: i must have
Per scegliere una macchina per caffè professionale di qualità, devi valutare attentamente queste caratteristiche fondamentali:
- Boiler e caldaia in rame o acciaio inox: assicurano stabilità termica e qualità costante del caffè.
- Gruppi di erogazione in ottone o acciaio: sinonimo di robustezza e ridotta manutenzione nel tempo.
- Portafiltri professionali in acciaio: miglior conduzione termica per espresso eccellente.
- Potenza elevata: almeno 2000 Watt, anche 3500 W per macchine top di gamma.
- Pressione pompa 15-19 bar: per un’estrazione ottimale.
- Caldaie separate: una per l’erogazione del caffè e una dedicata esclusivamente alla produzione del vapore.
- Almeno 2 gruppi di erogazione: per preparare più caffè simultaneamente.
- Capacità serbatoio acqua di almeno 3 litri: minori ricariche.
- Spegnimento e accensione automatici programmabili: risparmio energetico.
- Dispositivi di dosaggio elettronico: per erogare la quantità di caffè desiderata.
- Funzione di pre-infusione: per esaltare aroma ed estrarre sostanze solubili.
- Manometro professionale: per tenere sotto controllo la pressione.
- Costruzione solida in acciaio: garanzia di durata nel tempo.
- Finiture di qualità: abs, metallo, inox per resistere al calore e urti.
- Dimensioni contenute: per adattarsi anche a spazi ridotti.
- Certificazioni di sicurezza e qualità.
Questi plus faranno la differenza nella tua attività, garantendoti un espresso perfetto per anni!
Quali sono i principali vantaggi di avere una macchina caffè professionale?
Dotarsi di una macchina per caffè professionale comporta numerosi vantaggi per bar, ristoranti e caffetterie:
- Qualità costante: grazie a materiali eccellenti e a sofisticati sistemi di controllo, la qualità del caffè è sempre ottimale.
- Velocità di erogazione: i gruppi multipli consentono di preparare più caffè contemporaneamente, riducendo i tempi di attesa.
- Durevolezza estrema: le macchine professionali durano fino a 10 volte di più di quelle casalinghe, grazie a materiali e componentistica di altissima qualità.
- Personalizzazione del caffè: è possibile regolare la quantità di caffè, la temperatura dell’acqua e la granulometria.
- Versatilità: con la macchina professionale prepari non solo espresso ma anche cappuccini perfetti.
- Erogazione continua: i serbatoi d’acqua e i contenitori del caffè di grande capacità consentono di lavorare a lungo senza interruzioni.
- Ridotti consumi energetici: gli spegnimenti automatici programmati consentono di risparmiare energia.
- Facilità di pulizia: componenti estraibili e programmi di autoclean semplificano la manutenzione ordinaria.
- Ingombro contenuto: pur essendo robuste e capienti, le macchine hanno dimensioni che si adattano agli spazi di un bar.
- Redditività: con una macchina veloce e affidabile puoi servire più clienti, incrementando il fatturato.
- Branding: una macchina professionale di design valorizza l’immagine del locale.
In sintesi, investire in una macchina per caffè professionale conviene e rappresenta un vero valore aggiunto per la tua attività!
Come scegliere la migliore macchina professionale per il caffè?
Per scegliere la migliore macchina professionale per caffè, devi tenere conto di alcuni criteri fondamentali:
- Volume di caffè richiesto: valuta quanti caffè mediamente prepari in un’ora e scegli un modello con un numero di gruppi erogatori adeguato.
- Spazio a disposizione: verifica le dimensioni della macchina e scegli un modello che si adatti alla tua postazione di lavoro.
- Budget disponibile: i prezzi variano da 1000 a 5000 euro. Fissa un tetto di spesa coerente con le tue possibilità.
- Tipo di utilizzo: se prepari solo espresso o anche molte bevande a base di latte, opta per macchine con potente erogatore vapore.
- Caratteristiche del locale: per un locale piccolo meglio macchine compatte; per caffetterie con ampi volumi prediligi macchine con 3-4 gruppi di erogazione.
- Facilità di utilizzo: se non hai esperienza, scegli macchine con programmi automatici e sistema di pulizia semplificato.
- Manutenzione: valuta se preferisci macchine superautomatiche che richiedono poca manutenzione o sei disposto a effettuare decalcificazione e pulizia periodica.
- Assistenza tecnica: assicurati che il rivenditore di zona garantisca rapidi interventi in caso di guasti.
- Certificazioni: prediligi macchine certificate CE e IMQ a garanzia di sicurezza e affidabilità.
- Accessori inclusi: alcuni modelli includono già kit di pulizia e prodotti per la manutenzione.
- Design: scegli macchine dal look moderno che trasmettano un’immagine professionale.
Confrontando diverse opzioni sulla base di questi criteri, saprai selezionare la migliore macchina professionale per il tuo locale, che ti assicurerà performance ottimali per lungo tempo!
Cosa dicono le recensioni delle macchine professionali per fare il caffè?
Prima di scegliere un modello, leggi alcune recensioni su macchine professionali per farti un’idea più precisa. Ecco i commenti più frequenti:
- Qualità dell’espresso: gli utenti concordano che le macchine professionali garantiscono un espresso eccellente, dall’aroma intenso e dalla crema perfetta.
- Velocità: la possibilità di utilizzare più gruppi simultaneamente viene lodata perché consente di preparare rapidamente numerosi caffè.
- Solidità e robustezza: i materiali di alta qualità rendono le macchine professionali estremamente resistenti e durevoli nel tempo.
- Rumorosità contenuta: molti utenti evidenziano che le macchine sono silenziose nonostante l’utilizzo intensivo.
- Praticità d’uso: i modelli con pulsanti retroilluminati, display digitali e programmi automatici risultano molto comodi da utilizzare.
- Facilità di pulizia: la presenza di programmi di autopulizia e componenti estraibili viene apprezzata per semplificare la manutenzione.
- Assistenza tecnica: alcuni brand offrono servizi post-vendita più efficienti di altri. Importante verificare prima dell’acquisto.
- Risparmio energetico: i consumi contenuti e la possibilità di programmare accensioni e spegnimenti sono aspetti positivi evidenziati.
- Design compatto: nonostante le dimensioni generose, vengono apprezzate le linee eleganti e dimensioni che occupano poco spazio.
- Raporto qualità/prezzo: Gli utenti ritengono che il prezzo delle macchine professionali sia commisurato alla qualità.
Leggendo più recensioni puoi farti un’idea chiara dei punti di forza e dei possibili aspetti critici di un determinato modello professionale. Un passaggio importante per fare la scelta giusta!
