Le macchine per caffè professionali sono studiate appositamente per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti e caffetterie. Rispetto alle macchinette casalinghe, i modelli professionali sono più robusti, veloci e affidabili. Grazie alle loro caratteristiche avanzate, queste macchine consentono di preparare un espresso eccellente, con crema perfetta e aroma inconfondibile.
Scegliere una macchina professionale per il caffè è dunque fondamentale per chi gestisce un’attività di ristorazione e vuole offrire ai propri clienti un espresso di qualità superiore. Prima di decidere quale modello acquistare, è importante considerare attentamente dimensioni, potenza, caratteristiche tecniche e funzionalità di ogni macchina.
In questa pagina troverai una classifica dettagliata dei 10 migliori modelli di macchinette professionali per caffè attualmente sul mercato. Verifica le caratteristiche di ogni modello, dalla robustezza dei materiali al boiler professionale, dai sistemi di erogazione simultanea alla programmabilità. Scegli la macchina che meglio si adatta alle tue necessità in termini di volumi di caffè prodotti e spazi disponibili.
Con una macchina professionale di qualità potrai finalmente servire un ottimo espresso italiano che lascerà tutti i tuoi clienti piacevolmente sorpresi e soddisfatti!
Migliori macchine per caffè professionali: classifica e recensioni
- CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
- PORTA FILTRO: macchina da caffè dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
- FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare espresso e cappuccino; pressione a 15 bar
- ECO PLUS: la macchina da caffè si spegne automaticamente dopo nove minuti di inutilizzo
- PULIZIA FACILE: serbatoio d'acqua con capacità di 1 l estraibile per facilitare la pulizia
- CAFFÈ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè. L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
- CAPPUCCINO SYSTEM: con il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
- MACINA CAFFÈ: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
- SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250gr con coperchio salva aroma
- FACILE PULIZIA: la griglia della vaschetta raccogli gocce può essere lavata in lavastoviglie per offrire una pulizia ottimale
- MODELLO 2023 DEDICA ARTE: Macchina del caffè espresso a pompa: interamente in metallo e compatta nelle dimensioni, solo 15 cm; Così la potrai posizionare dove preferisci
- MY LATTE ART: la bacchetta a vapore ti permette di creare la quantità di schiuma desiderata; crea un'ottima schiuma di latte per cappuccini o caffè macchiati senza alcuna fatica
- PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
- CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e al pannello elettronico, l'espresso a casa tua come al bar; riscaldamento in soli 40 secondi
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua da 1 l, trasparente ed estraibile per agevolare riempimento e pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze passivo
- COMODA: il raccogligocce è regolabile; si adatta a tazze, piccole o alte, fino a 12 cm di altezza
- KIT BARISTA INCLUSO: nella confezione è inclusa caraffa per Latte ART in acciaio inox, braccetto portafiltro, Tamper in acciaio inox, Filtri a parete singola e doppia
- Macchina da caffè espresso dal design autentico barista, per i veri amanti del caffè. Permette di preparare tutti i tipi di caffè con una potenza massima di 2900 W ed emette anche acqua calda per infusi. Dispone di due sistemi di riscaldamento rapido di Thermoblock
- La sua potente pompa a pressione con tecnologia ForceAroma da 20 bar offre la migliore crema e il massimo aroma in ogni caffè. Manometro PressurePro per controllare la pressione in tempo reale.
- Include piroscafo, alimentato da un Thermoblock specializzato, per texture del latte a tuo piacimento e ottenere la schiuma migliore per il tuo caffè. Dispone di un condotto speciale per emettere acqua calda alla temperatura ideale per le infusioni.
- Serbatoio acqua estraibile con capacità di 1,5 litri. Braccio filtrante con doppia uscita e due filtri per preparare uno o due caffè contemporaneamente. Con vassoio scaldavivande in acciaio inox Include una pressa
- Vassoio raccogligocce rimovibile per una facile pulizia Sistema a risparmio energetico con spegnimento automatico e stand-by. Indicatori di luce per ogni funzione. Finiture in acciaio inox
- Il vero espresso a casa: ritagliati un momento per prepararti un espresso fatto a regola d'arte ogni volta che hai bisogno di una carica di gusto e di energia
- Cappuccini cremosi: prepara in pochi secondi una crema di latte soffice e densa per deliziarti con un cappuccino proprio come quello del bar; provalo con una spolverata di cacao per un gusto ancora più intenso
- Il gusto incomparabile del caffè macinato fresco: gusta tutto l'aroma e il sapore intenso del caffè in grani macinato al momento grazie al macinacaffè professionale integrato
- Da solo o in compagnia? Il filtro permette di preparare fino a 2 dosi di caffè in polvere in base ai caffè che vuoi ottenere
- Non solo caffè: dal beccuccio cappuccinatore puoi erogare acqua bollente per preparare infusi e tisane ogni volta che vuoi
- MACINA CON 8 LIVELLI DI REGOLAZIONE - Macinacaffè incorporato a forma conica per un caffè macinato all'istante: fornisce una dose ideale per un espresso singolo o doppio, sviluppato per lavorare con tutte le varietà di chicchi.
- 3 LIVELLI DI TEMPERATURA - Eroga sempre la tua bevanda alla temperatura perfetta: scegli fra 3 impostazione di temperatura in base alla varietà dei chicchi e alla loro toastatura.
- SISTEMA MY LATTE ART - Schiuma di latte cremosa e vellutata, crea la tua bevanda perfatta con la tecnica del Latte Art e prova la consistenza di una schiuma perfetta
- DIVENTA BARISTA - Prepara il caffè grazie al kit di accesori da barista inclusi. Un kit completo che ti aiuterà a preparare il tuo caffè lasciando la tua cucina pulita e ordinata
- DESIGN MINIMALISTA - comfort e facile utilizzo per replicare a casa i gesti dell'abile barista. Design unico: perfezione nelle finiture e nei dettagli
- MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO MANUALE ICONA VINTAGE dalla finitura azzurro con dettagli cromati e caldaia in acciaio inox per una lunga durata; Unisce tradizione italiana nel caffè espresso e la semplicità di utilizzo; fai emergere la tua natura da barista: dai caffè espresso, ai caffelatte, ai Cappuccini, De’Longhi renderà l’esperienza ogni volta facile e semplice
- CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita; regola il vapore e prepara una schiuma ricca e cremosa
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energia
- PORTA FILTRO: La macchina del caffè espresso De’Longhi è dotata di un porta filtro solido e robusto, con dispositivo crema per preparare deliziosi caffè sia con caffè macinato che in cialde; Compatibile con le cialde E.S.E
- FACILE DA USARE: con una sola manopola si accede a tutte le funzioni: accendere/spegnere, preparare espresso o cappuccino; FACILE DA PULIRE: serbatoio d’acqua da 1,4L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; vassoio raccogli gocce smontabile; scaldatazze
- Con la tecnologia Thermo Block puoi regolare al meglio la temperatura e preparare l’espresso velocemente. Il risultato è un caffè dal gusto perfetto tutte le volte che vuoi.
- Grazie al set filtro scoprirai un ventaglio di opzioni per preparare il caffè. Comprende un filtro 2-in-1 e un inserto compatibile con capsule E.S.E.. Perfetti per regolare facilmente l’intensità del caffè o adattare la macchina alla tua tazza preferita.
- Con la regolazione automatica del volume puoi personalizzare la quantità di ciascun espresso rispetto alla tazzina o al bicchiere a disposizione. Una regolazione precisissima con il solo tocco di un pulsante.
- Con la vaschetta estraibile la pulizia dopo la preparazione di un espresso perfetto diventa semplicissima. Una volta rimossa la vaschetta, la macchina può contenere tazze alte fino a 12 cm.
- Completa il caffè con la schiuma perfetta grazie al montalatte in formato standard. Scalda energicamente il latte per ottenere una schiuma vellutata e porosa, ideale per il cappuccino e non solo.
- VARIETÀ DI PREPARAZIONI fino a 7 ricette one touch a base di caffè, da chicchi appena macinati
- SISTEMA LATTECREMA per la preparazione automatica del latte
- MILK FROTHER montalatte manuale per preparazioni di latte o acqua calda per tè e infusi
- FACILITÀ D'USO grazie al nuovo pannello di controllo colorato con icone colorate
- PULIZIA FACILE facile manutenzione e pulizia, con funzione di pulizia automatica e componenti lavabili in lavastoviglie
- Steamymilk integrato: utilizzalo per creare la tua bevanda preferita, come un buon cappuccino o caffè macchiato, oppure per scaldare l'acqua per the o tisane
- Manometro: lo strumento che ti consente di capire la qualità di macinatura del tuo caffè
- Temperatura del caffè regolabile su 4 livelli, per ottenere un caffè caldo al punto giusto
- Funzione stand-by: Polti Coffea G50S entra in modalità stand-by dopo 15 minuti di inutilizzo
- 6 accessori in dotazione: portafiltro professionale con diametro di 58mm, 2 filtri caffè (1 tazza, 2 tazze), pressino in acciaio, spazzolino e puntina per la pulizia della macchina, un bricco in acciaio per montare il latte o scaldare l'acqua
Caratteristiche delle macchinette per il caffè professionali: i must have
Per scegliere una macchina per caffè professionale di qualità, devi valutare attentamente queste caratteristiche fondamentali:
- Boiler e caldaia in rame o acciaio inox: assicurano stabilità termica e qualità costante del caffè.
- Gruppi di erogazione in ottone o acciaio: sinonimo di robustezza e ridotta manutenzione nel tempo.
- Portafiltri professionali in acciaio: miglior conduzione termica per espresso eccellente.
- Potenza elevata: almeno 2000 Watt, anche 3500 W per macchine top di gamma.
- Pressione pompa 15-19 bar: per un’estrazione ottimale.
- Caldaie separate: una per l’erogazione del caffè e una dedicata esclusivamente alla produzione del vapore.
- Almeno 2 gruppi di erogazione: per preparare più caffè simultaneamente.
- Capacità serbatoio acqua di almeno 3 litri: minori ricariche.
- Spegnimento e accensione automatici programmabili: risparmio energetico.
- Dispositivi di dosaggio elettronico: per erogare la quantità di caffè desiderata.
- Funzione di pre-infusione: per esaltare aroma ed estrarre sostanze solubili.
- Manometro professionale: per tenere sotto controllo la pressione.
- Costruzione solida in acciaio: garanzia di durata nel tempo.
- Finiture di qualità: abs, metallo, inox per resistere al calore e urti.
- Dimensioni contenute: per adattarsi anche a spazi ridotti.
- Certificazioni di sicurezza e qualità.
Questi plus faranno la differenza nella tua attività, garantendoti un espresso perfetto per anni!
Quali sono i principali vantaggi di avere una macchina caffè professionale?
Dotarsi di una macchina per caffè professionale comporta numerosi vantaggi per bar, ristoranti e caffetterie:
- Qualità costante: grazie a materiali eccellenti e a sofisticati sistemi di controllo, la qualità del caffè è sempre ottimale.
- Velocità di erogazione: i gruppi multipli consentono di preparare più caffè contemporaneamente, riducendo i tempi di attesa.
- Durevolezza estrema: le macchine professionali durano fino a 10 volte di più di quelle casalinghe, grazie a materiali e componentistica di altissima qualità.
- Personalizzazione del caffè: è possibile regolare la quantità di caffè, la temperatura dell’acqua e la granulometria.
- Versatilità: con la macchina professionale prepari non solo espresso ma anche cappuccini perfetti.
- Erogazione continua: i serbatoi d’acqua e i contenitori del caffè di grande capacità consentono di lavorare a lungo senza interruzioni.
- Ridotti consumi energetici: gli spegnimenti automatici programmati consentono di risparmiare energia.
- Facilità di pulizia: componenti estraibili e programmi di autoclean semplificano la manutenzione ordinaria.
- Ingombro contenuto: pur essendo robuste e capienti, le macchine hanno dimensioni che si adattano agli spazi di un bar.
- Redditività: con una macchina veloce e affidabile puoi servire più clienti, incrementando il fatturato.
- Branding: una macchina professionale di design valorizza l’immagine del locale.
In sintesi, investire in una macchina per caffè professionale conviene e rappresenta un vero valore aggiunto per la tua attività!
Come scegliere la migliore macchina professionale per il caffè?
Per scegliere la migliore macchina professionale per caffè, devi tenere conto di alcuni criteri fondamentali:
- Volume di caffè richiesto: valuta quanti caffè mediamente prepari in un’ora e scegli un modello con un numero di gruppi erogatori adeguato.
- Spazio a disposizione: verifica le dimensioni della macchina e scegli un modello che si adatti alla tua postazione di lavoro.
- Budget disponibile: i prezzi variano da 1000 a 5000 euro. Fissa un tetto di spesa coerente con le tue possibilità.
- Tipo di utilizzo: se prepari solo espresso o anche molte bevande a base di latte, opta per macchine con potente erogatore vapore.
- Caratteristiche del locale: per un locale piccolo meglio macchine compatte; per caffetterie con ampi volumi prediligi macchine con 3-4 gruppi di erogazione.
- Facilità di utilizzo: se non hai esperienza, scegli macchine con programmi automatici e sistema di pulizia semplificato.
- Manutenzione: valuta se preferisci macchine superautomatiche che richiedono poca manutenzione o sei disposto a effettuare decalcificazione e pulizia periodica.
- Assistenza tecnica: assicurati che il rivenditore di zona garantisca rapidi interventi in caso di guasti.
- Certificazioni: prediligi macchine certificate CE e IMQ a garanzia di sicurezza e affidabilità.
- Accessori inclusi: alcuni modelli includono già kit di pulizia e prodotti per la manutenzione.
- Design: scegli macchine dal look moderno che trasmettano un’immagine professionale.
Confrontando diverse opzioni sulla base di questi criteri, saprai selezionare la migliore macchina professionale per il tuo locale, che ti assicurerà performance ottimali per lungo tempo!
Cosa dicono le recensioni delle macchine professionali per fare il caffè?
Prima di scegliere un modello, leggi alcune recensioni su macchine professionali per farti un’idea più precisa. Ecco i commenti più frequenti:
- Qualità dell’espresso: gli utenti concordano che le macchine professionali garantiscono un espresso eccellente, dall’aroma intenso e dalla crema perfetta.
- Velocità: la possibilità di utilizzare più gruppi simultaneamente viene lodata perché consente di preparare rapidamente numerosi caffè.
- Solidità e robustezza: i materiali di alta qualità rendono le macchine professionali estremamente resistenti e durevoli nel tempo.
- Rumorosità contenuta: molti utenti evidenziano che le macchine sono silenziose nonostante l’utilizzo intensivo.
- Praticità d’uso: i modelli con pulsanti retroilluminati, display digitali e programmi automatici risultano molto comodi da utilizzare.
- Facilità di pulizia: la presenza di programmi di autopulizia e componenti estraibili viene apprezzata per semplificare la manutenzione.
- Assistenza tecnica: alcuni brand offrono servizi post-vendita più efficienti di altri. Importante verificare prima dell’acquisto.
- Risparmio energetico: i consumi contenuti e la possibilità di programmare accensioni e spegnimenti sono aspetti positivi evidenziati.
- Design compatto: nonostante le dimensioni generose, vengono apprezzate le linee eleganti e dimensioni che occupano poco spazio.
- Raporto qualità/prezzo: Gli utenti ritengono che il prezzo delle macchine professionali sia commisurato alla qualità.
Leggendo più recensioni puoi farti un’idea chiara dei punti di forza e dei possibili aspetti critici di un determinato modello professionale. Un passaggio importante per fare la scelta giusta!