Le macchine per caffè professionali sono studiate appositamente per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti e caffetterie. Rispetto alle macchinette casalinghe, i modelli professionali sono più robusti, veloci e affidabili. Grazie alle loro caratteristiche avanzate, queste macchine consentono di preparare un espresso eccellente, con crema perfetta e aroma inconfondibile.
Scegliere una macchina professionale per il caffè è dunque fondamentale per chi gestisce un’attività di ristorazione e vuole offrire ai propri clienti un espresso di qualità superiore. Prima di decidere quale modello acquistare, è importante considerare attentamente dimensioni, potenza, caratteristiche tecniche e funzionalità di ogni macchina.
In questa pagina troverai una classifica dettagliata dei 10 migliori modelli di macchinette professionali per caffè attualmente sul mercato. Verifica le caratteristiche di ogni modello, dalla robustezza dei materiali al boiler professionale, dai sistemi di erogazione simultanea alla programmabilità. Scegli la macchina che meglio si adatta alle tue necessità in termini di volumi di caffè prodotti e spazi disponibili.
Con una macchina professionale di qualità potrai finalmente servire un ottimo espresso italiano che lascerà tutti i tuoi clienti piacevolmente sorpresi e soddisfatti!
Migliori macchine per caffè professionali: classifica e recensioni
- CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
- PORTA FILTRO: macchina da caffè dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
- FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare espresso e cappuccino; pressione a 15 bar
- ECO PLUS: la macchina da caffè si spegne automaticamente dopo nove minuti di inutilizzo
- PULIZIA FACILE: serbatoio d'acqua con capacità di 1 l estraibile per facilitare la pulizia
- CAFFÈ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè. L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
- CAPPUCCINO SYSTEM: con il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
- MACINA CAFFÈ: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
- SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250gr con coperchio salva aroma
- FACILE PULIZIA: la griglia della vaschetta raccogli gocce può essere lavata in lavastoviglie per offrire una pulizia ottimale
- Macchina da caffè espresso dal design autentico barista, per i veri amanti del caffè. Permette di preparare tutti i tipi di caffè con una potenza massima di 2900 W ed emette anche acqua calda per infusi. Dispone di due sistemi di riscaldamento rapido di Thermoblock
- La sua potente pompa a pressione con tecnologia ForceAroma da 20 bar offre la migliore crema e il massimo aroma in ogni caffè. Manometro PressurePro per controllare la pressione in tempo reale.
- Include piroscafo, alimentato da un Thermoblock specializzato, per texture del latte a tuo piacimento e ottenere la schiuma migliore per il tuo caffè. Dispone di un condotto speciale per emettere acqua calda alla temperatura ideale per le infusioni.
- Serbatoio acqua estraibile con capacità di 1,5 litri. Braccio filtrante con doppia uscita e due filtri per preparare uno o due caffè contemporaneamente. Con vassoio scaldavivande in acciaio inox Include una pressa
- Vassoio raccogligocce rimovibile per una facile pulizia Sistema a risparmio energetico con spegnimento automatico e stand-by. Indicatori di luce per ogni funzione. Finiture in acciaio inox
- Il vero espresso a casa: ritagliati un momento per prepararti un espresso fatto a regola d'arte ogni volta che hai bisogno di una carica di gusto e di energia
- Cappuccini cremosi: prepara in pochi secondi una crema di latte soffice e densa per deliziarti con un cappuccino proprio come quello del bar; provalo con una spolverata di cacao per un gusto ancora più intenso
- Il gusto incomparabile del caffè macinato fresco: gusta tutto l'aroma e il sapore intenso del caffè in grani macinato al momento grazie al macinacaffè professionale integrato
- Da solo o in compagnia? Il filtro permette di preparare fino a 2 dosi di caffè in polvere in base ai caffè che vuoi ottenere
- Non solo caffè: dal beccuccio cappuccinatore puoi erogare acqua bollente per preparare infusi e tisane ogni volta che vuoi
- Steamymilk integrato: utilizzalo per creare la tua bevanda preferita, come un buon cappuccino o caffè macchiato, oppure per scaldare l'acqua per the o tisane
- Manometro: lo strumento che ti consente di capire la qualità di macinatura del tuo caffè
- Temperatura del caffè regolabile su 4 livelli, per ottenere un caffè caldo al punto giusto
- Funzione stand-by: Polti Coffea G50S entra in modalità stand-by dopo 15 minuti di inutilizzo
- 6 accessori in dotazione: portafiltro professionale con diametro di 58mm, 2 filtri caffè (1 tazza, 2 tazze), pressino in acciaio, spazzolino e puntina per la pulizia della macchina, un bricco in acciaio per montare il latte o scaldare l'acqua
- MACCHINA DEL CAFFE’ STILOSA a pompa per Espresso e Cappuccino dalla finitura nera con frontalino in acciaio cromato
- SISTEMA LATTE MANUALE De’Longhi: con il sistema latte manuale De’Longhi puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare un ottima densità della schiuma per la tua bevanda al latte preferita: dal Cappuccino al Latte Macchiato per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con LATTE VACCINO O BEVANDE VEGETALI ALTERNATIVE per coloro che manifestano allergie o intolleranze
- CAFFE’ IN POLVERE E CIALDE E.SE.: la macchina del caffè è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.; dotata di caldaia in acciaio inox
- FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare Espresso e Cappuccino; pressione a 15 bar
- FACILE DA PULIRE: serbatoio d'acqua estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia con capacità di 1L; appoggia tazze regolabile per inserire tazze e bicchieri alti lavabile in lavastoviglie; dotato di ripiano scaldatazze
- Caffè ancora più buono: Migliora il tuo rituale del caffè con Sage Barista Express, che unisce alla perfezione ingegneria di precisione e innovazione per un'esperienza di caffè espresso trasformativa fatta in casa
- Macinino di precisione integrato: il macinino conico integrato con 16 impostazioni di macinatura eroga la giusta quantità di caffè appena macinato direttamente nel portafiltro, garantendo il massimo del gusto in ogni tazza
- Preparazione Ottimale: La temperatura precisa dell'acqua di 93 °C, unita alla preinfusione a bassa pressione che aumenta gradualmente la pressione, espelle i sapori in modo uniforme, ottenendo un espresso cremoso color caramello
- Texturizzazione Manuale Della Microschiuma: Prendi il controllo del processo di testurizzazione del latte con la potente lancia vapore. Realizza una morbida microschiuma dalla deliziosa consistenza setosa
- Migliora la tua esperienza con il caffè: Sage porta l'innovazione nella tua cucina. Dai caffè preferiti alle bevande personalizzate, siamo il tuo partner quando si tratta di padroneggiare l'arte del caffè a casa
- MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO MANUALE ICONA VINTAGE dalla finitura azzurro con dettagli cromati e caldaia in acciaio inox per una lunga durata; Unisce tradizione italiana nel caffè espresso e la semplicità di utilizzo; fai emergere la tua natura da barista: dai caffè espresso, ai caffelatte, ai Cappuccini, De’Longhi renderà l’esperienza ogni volta facile e semplice
- CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita; regola il vapore e prepara una schiuma ricca e cremosa
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energia
- PORTA FILTRO: La macchina del caffè espresso De’Longhi è dotata di un porta filtro solido e robusto, con dispositivo crema per preparare deliziosi caffè sia con caffè macinato che in cialde; Compatibile con le cialde E.S.E
- FACILE DA USARE: con una sola manopola si accede a tutte le funzioni: accendere/spegnere, preparare espresso o cappuccino; FACILE DA PULIRE: serbatoio d’acqua da 1,4L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; vassoio raccogli gocce smontabile; scaldatazze
- Controllo elettronico della quantità di caffè erogata: erogazione del caffè programmabile per ottenere un caffè espresso lungo o corto
- Temperatura regolabile: è possibile personalizzare la temperatura del caffè su tre differenti livelli
- Esplusione automatica delle cialde E.S.E.: la cialda viene inserita nel vano superiore ed espulsa automaticamente all'interno dell'apposito cassetto di raccolta; in questo modo, le mani non vengono a contatto con la cialda usata
- Funzione auto spegnimento: la macchina si spegne in automatico dopo 25 minuti di inutilizzo, consentendo un risparmio energetico
- Serbatoio estraibile da 0.85 L: facile da ricaricare con acqua di rubinetto
- Per assaporare un caffè mai bevuto prima, utilizza Polti Coffea con SOLO Caffè monorigine e scopri gusti unici provenienti dalle varie regioni del mondo, 100% arabica o 100% robusta
- La vaschetta raccogli gocce è collocata all'interno del cassetto raccogli cialde.
- Pompa italiana Ulka con pressione di 20 bar. La nostra macchina da caffè espresso in acciaio inox è dotata della pompa originale italiana Ulka, che fornisce una pressione stabile a 20 bar. Ciò garantisce una qualità del caffè costantemente elevata, un aroma intenso e una crema perfetta, come in caffetteria
- Riscaldamento rapido: nessuna attesa per il caffè. Grazie all'innovativa tecnologia di riscaldamento rapido, la nostra macchina da caffè con portafiltro è pronta all'uso in pochi secondi, molto più veloce rispetto alle tradizionali macchine da caffè con caldaia. Goditi il tuo caffè preferito senza lunghi tempi di attesa, ideale per le ore mattutine frenetiche
- Bocchetta per montalatte integrata: perfetta schiuma di latte. La nostra macchina per caffè espresso è dotata di un ugello professionale extra spesso (10 mm di diametro) che fornisce vapore potente. Consente di strutturare cremosa e ricca microschiuma per creare un impressionante latte Art e perfezionare il gusto delle vostre specialità di caffè. Perfetto per cappuccino, latte macchiato e altro ancora: trasforma la tua cucina nel tuo caffè personale e scopri il barista in te
- Facile da pulire e design anticalcare. La tecnologia di riscaldamento istantaneo previene i residui di acqua e riduce il calcare, facilitando la pulizia e aumentando la longevità della macchina. Con la funzione di depressurizzazione si garantisce una qualità costante del caffè, mentre la funzione scalda tazze mantiene le bevande alla temperatura ideale
- Macchina per caffè espresso per la casa, qualità barista. Prova il vero piacere del caffè con la nostra macchina portafiltro. Perfetto per espresso, cappuccino e latte macchiato. La combinazione di design in acciaio inox e dimensioni compatte rende questa macchina per caffè espresso ideale per qualsiasi dimensione della cucina e durevole nell'uso. Trasforma la tua casa in un caffè
- Posizionamento e utilizzo del filtro: il filtro per tazza singola si posiziona dall'altro lato della schiuma, ideale per l'uso individuale, per preparare meno caffè e per una pulizia rapida. Il filtro per tazza doppia si trova all'interno dell'impugnatura del portafiltro, perfetto per due espressi, per un gusto più intenso e per bevande a base di latte.
Caratteristiche delle macchinette per il caffè professionali: i must have
Per scegliere una macchina per caffè professionale di qualità, devi valutare attentamente queste caratteristiche fondamentali:
- Boiler e caldaia in rame o acciaio inox: assicurano stabilità termica e qualità costante del caffè.
- Gruppi di erogazione in ottone o acciaio: sinonimo di robustezza e ridotta manutenzione nel tempo.
- Portafiltri professionali in acciaio: miglior conduzione termica per espresso eccellente.
- Potenza elevata: almeno 2000 Watt, anche 3500 W per macchine top di gamma.
- Pressione pompa 15-19 bar: per un’estrazione ottimale.
- Caldaie separate: una per l’erogazione del caffè e una dedicata esclusivamente alla produzione del vapore.
- Almeno 2 gruppi di erogazione: per preparare più caffè simultaneamente.
- Capacità serbatoio acqua di almeno 3 litri: minori ricariche.
- Spegnimento e accensione automatici programmabili: risparmio energetico.
- Dispositivi di dosaggio elettronico: per erogare la quantità di caffè desiderata.
- Funzione di pre-infusione: per esaltare aroma ed estrarre sostanze solubili.
- Manometro professionale: per tenere sotto controllo la pressione.
- Costruzione solida in acciaio: garanzia di durata nel tempo.
- Finiture di qualità: abs, metallo, inox per resistere al calore e urti.
- Dimensioni contenute: per adattarsi anche a spazi ridotti.
- Certificazioni di sicurezza e qualità.
Questi plus faranno la differenza nella tua attività, garantendoti un espresso perfetto per anni!
Quali sono i principali vantaggi di avere una macchina caffè professionale?
Dotarsi di una macchina per caffè professionale comporta numerosi vantaggi per bar, ristoranti e caffetterie:
- Qualità costante: grazie a materiali eccellenti e a sofisticati sistemi di controllo, la qualità del caffè è sempre ottimale.
- Velocità di erogazione: i gruppi multipli consentono di preparare più caffè contemporaneamente, riducendo i tempi di attesa.
- Durevolezza estrema: le macchine professionali durano fino a 10 volte di più di quelle casalinghe, grazie a materiali e componentistica di altissima qualità.
- Personalizzazione del caffè: è possibile regolare la quantità di caffè, la temperatura dell’acqua e la granulometria.
- Versatilità: con la macchina professionale prepari non solo espresso ma anche cappuccini perfetti.
- Erogazione continua: i serbatoi d’acqua e i contenitori del caffè di grande capacità consentono di lavorare a lungo senza interruzioni.
- Ridotti consumi energetici: gli spegnimenti automatici programmati consentono di risparmiare energia.
- Facilità di pulizia: componenti estraibili e programmi di autoclean semplificano la manutenzione ordinaria.
- Ingombro contenuto: pur essendo robuste e capienti, le macchine hanno dimensioni che si adattano agli spazi di un bar.
- Redditività: con una macchina veloce e affidabile puoi servire più clienti, incrementando il fatturato.
- Branding: una macchina professionale di design valorizza l’immagine del locale.
In sintesi, investire in una macchina per caffè professionale conviene e rappresenta un vero valore aggiunto per la tua attività!
Come scegliere la migliore macchina professionale per il caffè?
Per scegliere la migliore macchina professionale per caffè, devi tenere conto di alcuni criteri fondamentali:
- Volume di caffè richiesto: valuta quanti caffè mediamente prepari in un’ora e scegli un modello con un numero di gruppi erogatori adeguato.
- Spazio a disposizione: verifica le dimensioni della macchina e scegli un modello che si adatti alla tua postazione di lavoro.
- Budget disponibile: i prezzi variano da 1000 a 5000 euro. Fissa un tetto di spesa coerente con le tue possibilità.
- Tipo di utilizzo: se prepari solo espresso o anche molte bevande a base di latte, opta per macchine con potente erogatore vapore.
- Caratteristiche del locale: per un locale piccolo meglio macchine compatte; per caffetterie con ampi volumi prediligi macchine con 3-4 gruppi di erogazione.
- Facilità di utilizzo: se non hai esperienza, scegli macchine con programmi automatici e sistema di pulizia semplificato.
- Manutenzione: valuta se preferisci macchine superautomatiche che richiedono poca manutenzione o sei disposto a effettuare decalcificazione e pulizia periodica.
- Assistenza tecnica: assicurati che il rivenditore di zona garantisca rapidi interventi in caso di guasti.
- Certificazioni: prediligi macchine certificate CE e IMQ a garanzia di sicurezza e affidabilità.
- Accessori inclusi: alcuni modelli includono già kit di pulizia e prodotti per la manutenzione.
- Design: scegli macchine dal look moderno che trasmettano un’immagine professionale.
Confrontando diverse opzioni sulla base di questi criteri, saprai selezionare la migliore macchina professionale per il tuo locale, che ti assicurerà performance ottimali per lungo tempo!
Cosa dicono le recensioni delle macchine professionali per fare il caffè?
Prima di scegliere un modello, leggi alcune recensioni su macchine professionali per farti un’idea più precisa. Ecco i commenti più frequenti:
- Qualità dell’espresso: gli utenti concordano che le macchine professionali garantiscono un espresso eccellente, dall’aroma intenso e dalla crema perfetta.
- Velocità: la possibilità di utilizzare più gruppi simultaneamente viene lodata perché consente di preparare rapidamente numerosi caffè.
- Solidità e robustezza: i materiali di alta qualità rendono le macchine professionali estremamente resistenti e durevoli nel tempo.
- Rumorosità contenuta: molti utenti evidenziano che le macchine sono silenziose nonostante l’utilizzo intensivo.
- Praticità d’uso: i modelli con pulsanti retroilluminati, display digitali e programmi automatici risultano molto comodi da utilizzare.
- Facilità di pulizia: la presenza di programmi di autopulizia e componenti estraibili viene apprezzata per semplificare la manutenzione.
- Assistenza tecnica: alcuni brand offrono servizi post-vendita più efficienti di altri. Importante verificare prima dell’acquisto.
- Risparmio energetico: i consumi contenuti e la possibilità di programmare accensioni e spegnimenti sono aspetti positivi evidenziati.
- Design compatto: nonostante le dimensioni generose, vengono apprezzate le linee eleganti e dimensioni che occupano poco spazio.
- Raporto qualità/prezzo: Gli utenti ritengono che il prezzo delle macchine professionali sia commisurato alla qualità.
Leggendo più recensioni puoi farti un’idea chiara dei punti di forza e dei possibili aspetti critici di un determinato modello professionale. Un passaggio importante per fare la scelta giusta!