Migliore macchina per caffè professionale

Le macchine per caffè professionali sono studiate appositamente per un utilizzo intensivo in bar, ristoranti e caffetterie. Rispetto alle macchinette casalinghe, i modelli professionali sono più robusti, veloci e affidabili. Grazie alle loro caratteristiche avanzate, queste macchine consentono di preparare un espresso eccellente, con crema perfetta e aroma inconfondibile.

Scegliere una macchina professionale per il caffè è dunque fondamentale per chi gestisce un’attività di ristorazione e vuole offrire ai propri clienti un espresso di qualità superiore. Prima di decidere quale modello acquistare, è importante considerare attentamente dimensioni, potenza, caratteristiche tecniche e funzionalità di ogni macchina.

In questa pagina troverai una classifica dettagliata dei 10 migliori modelli di macchinette professionali per caffè attualmente sul mercato. Verifica le caratteristiche di ogni modello, dalla robustezza dei materiali al boiler professionale, dai sistemi di erogazione simultanea alla programmabilità. Scegli la macchina che meglio si adatta alle tue necessità in termini di volumi di caffè prodotti e spazi disponibili.

Con una macchina professionale di qualità potrai finalmente servire un ottimo espresso italiano che lascerà tutti i tuoi clienti piacevolmente sorpresi e soddisfatti!

Migliori macchine per caffè professionali: classifica e recensioni

TOP #1

Cecotec Macchina del caffè Power Espresso 20 Professionale. Capàcità 1,5 L, 20 bar, doppia uscita, vaporizzatore, acciaio inossidabile, scaldatazze, 850 W

Macchina da caffè espresso dal design autentico barista, per i veri amanti del caffè. Permette di preparare tutti i tipi di caffè con una potenza massima di 2900 W ed emette anche acqua calda per infusi. Dispone di due sistemi di riscaldamento rapido di Thermoblock
La sua potente pompa a pressione con tecnologia ForceAroma da 20 bar offre la migliore crema e il massimo aroma in ogni caffè. Manometro PressurePro per controllare la pressione in tempo reale.
Include piroscafo, alimentato da un Thermoblock specializzato, per texture del latte a tuo piacimento e ottenere la schiuma migliore per il tuo caffè. Dispone di un condotto speciale per emettere acqua calda alla temperatura ideale per le infusioni.
Serbatoio acqua estraibile con capacità di 1,5 litri. Braccio filtrante con doppia uscita e due filtri per preparare uno o due caffè contemporaneamente. Con vassoio scaldavivande in acciaio inox Include una pressa
Vassoio raccogligocce rimovibile per una facile pulizia Sistema a risparmio energetico con spegnimento automatico e stand-by. Indicatori di luce per ogni funzione. Finiture in acciaio inox

OffertaTOP #2

Sage - The Barista Express - Macchina da Caffè in Grani con Montalatte Manuale - Acciaio Inox Spazzolato

Caffè ancora più buono: Migliora il tuo rituale del caffè con Sage Barista Express, che unisce alla perfezione ingegneria di precisione e innovazione per un'esperienza di caffè espresso trasformativa fatta in casa
Macinino di precisione integrato: il macinino conico integrato con 16 impostazioni di macinatura eroga la giusta quantità di caffè appena macinato direttamente nel portafiltro, garantendo il massimo del gusto in ogni tazza
Preparazione Ottimale: La temperatura precisa dell'acqua di 93 °C, unita alla preinfusione a bassa pressione che aumenta gradualmente la pressione, espelle i sapori in modo uniforme, ottenendo un espresso cremoso color caramello
Texturizzazione Manuale Della Microschiuma: Prendi il controllo del processo di testurizzazione del latte con la potente lancia vapore. Realizza una morbida microschiuma dalla deliziosa consistenza setosa
Migliora la tua esperienza con il caffè: Sage porta l'innovazione nella tua cucina. Dai caffè preferiti alle bevande personalizzate, siamo il tuo partner quando si tratta di padroneggiare l'arte del caffè a casa

TOP #3

De'Longhi La Specialista Arte, Macchina per Caffè in Chicchi Manuale, EC9155.MB, 1400W, Macinacaffè integrato, Accessori inclusi: Barista Kit, Cappuccinatore My Latte Art, Nera

MACINA CON 8 LIVELLI DI REGOLAZIONE - Macinacaffè incorporato a forma conica per un caffè macinato all'istante: fornisce una dose ideale per un espresso singolo o doppio, sviluppato per lavorare con tutte le varietà di chicchi.
3 LIVELLI DI TEMPERATURA - Eroga sempre la tua bevanda alla temperatura perfetta: scegli fra 3 impostazione di temperatura in base alla varietà dei chicchi e alla loro toastatura.
SISTEMA MY LATTE ART - Schiuma di latte cremosa e vellutata, crea la tua bevanda perfatta con la tecnica del Latte Art e prova la consistenza di una schiuma perfetta
DIVENTA BARISTA - Prepara il caffè grazie al kit di accesori da barista inclusi. Un kit completo che ti aiuterà a preparare il tuo caffè lasciando la tua cucina pulita e ordinata
DESIGN MINIMALISTA - comfort e facile utilizzo per replicare a casa i gesti dell'abile barista. Design unico: perfezione nelle finiture e nei dettagli

TOP #4

De'Longhi Dedica Arte EC885.BG, Macchina manuale da Caffè Espresso e Cappuccino, Lancia vapore professionale, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Riscaldamento 40sec, Filtro Singolo e Doppio, Beige

MODELLO 2023 DEDICA ARTE: Macchina del caffè espresso a pompa: interamente in metallo e compatta nelle dimensioni, solo 15 cm; Così la potrai posizionare dove preferisci
MY LATTE ART: la bacchetta a vapore ti permette di creare la quantità di schiuma desiderata; crea un'ottima schiuma di latte per cappuccini o caffè macchiati senza alcuna fatica
PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e al pannello elettronico, l'espresso a casa tua come al bar; riscaldamento in soli 40 secondi
SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua da 1 l, trasparente ed estraibile per agevolare riempimento e pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze passivo
COMODA: il raccogligocce è regolabile; si adatta a tazze, piccole o alte, fino a 12 cm di altezza
KIT BARISTA INCLUSO: nella confezione è inclusa caraffa per Latte ART in acciaio inox, braccetto portafiltro, Tamper in acciaio inox, Filtri a parete singola e doppia

OffertaTOP #5

De'Longhi EC260.BK Macchina da Caffè Per Polvere o in Cialde E.S.E., Sistema Latte Manuale, Facile da usare, Serbatoio Estraibile da 1.1 L, Caldaia acciaio inox

MACCHINA DEL CAFFE’ STILOSA a pompa per Espresso e Cappuccino dalla finitura nera con frontalino in acciaio cromato
SISTEMA LATTE MANUALE De’Longhi: con il sistema latte manuale De’Longhi puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare un ottima densità della schiuma per la tua bevanda al latte preferita: dal Cappuccino al Latte Macchiato per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con LATTE VACCINO O BEVANDE VEGETALI ALTERNATIVE per coloro che manifestano allergie o intolleranze
CAFFE’ IN POLVERE E CIALDE E.SE.: la macchina del caffè è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.; dotata di caldaia in acciaio inox
FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare Espresso e Cappuccino; pressione a 15 bar
FACILE DA PULIRE: serbatoio d'acqua estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia con capacità di 1L; appoggia tazze regolabile per inserire tazze e bicchieri alti lavabile in lavastoviglie; dotato di ripiano scaldatazze

OffertaTOP #6

De'Longhi EC201.CD.B Macchina manuale da Caffè Espresso e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Montalatte classico per Cappuccini, Serbatoio Estraibile da 1.1 L, Caldaia acciaio inox

CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
PORTA FILTRO: macchina da caffè dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare espresso e cappuccino; pressione a 15 bar
ECO PLUS: la macchina da caffè si spegne automaticamente dopo nove minuti di inutilizzo
PULIZIA FACILE: serbatoio d'acqua con capacità di 1 l estraibile per facilitare la pulizia

OffertaTOP #7

De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM11.112.B, Macchina da caffè Automatica per Espresso e Cappuccino, Chicchi macinati al momento, 4 Bevande One Touch, Montalatte classico, Spegnimento Automatico

CAFFÈ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè. L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
MONTALATTE MANUALE: grazie il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita, anche con bevande a base di latte vegetale
MACINA CAFFÈ: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250gr con coperchio salva aroma
FACILE PULIZIA: la griglia della vaschetta raccogli gocce può essere lavata in lavastoviglie per offrire una pulizia ottimale

OffertaTOP #8

De'Longhi Magnifica Evo ECAM292.81.B, Macchina da caffè Automatica, Chicchi macinati al momento, Caraffa MontaLatte Automatica per Cappuccini, 7 Bevande One Touch, Spegnimento Programmmabile, Nero

VARIETÀ DI PREPARAZIONI fino a 7 ricette one touch a base di caffè, da chicchi appena macinati
SISTEMA LATTECREMA per la preparazione automatica del latte
MILK FROTHER montalatte manuale per preparazioni di latte o acqua calda per tè e infusi
FACILITÀ D'USO grazie al nuovo pannello di controllo colorato con icone colorate
PULIZIA FACILE facile manutenzione e pulizia, con funzione di pulizia automatica e componenti lavabili in lavastoviglie

TOP #9

PHILIPS 2200 Series Macchina da Caffè Automatica - Montalatte Classico, Display Touch Intuitivo, Nero Opaco (EP2220/10)

Schiuma morbida come la seta: il montalatte Panarello garantisce una schiuma di latte perfetta - è composto da solo due parti per una facile pulizia
Funzionamento semplice: con l'intuitivo display touch di questa macchina da caffè puoi selezionare il caffè di cui hai voglia in quel momento
Personalizza la tua esperienza con il caffè: nel menu My Coffee Choice puoi regolare l'intensità e la quantità del tuo caffè. Scegli facilmente il tuo preferito con tre diverse impostazioni
Filtro potente e facile manutenzione: grazie al filtro AquaClean potrai goderti un'acqua limpida e purificata: il dispositivo stesso indica quando è necessario sostituire il filtro e con un nuovo filtro può servire 5000 tazze senza decalcificare
Macinino potente: 100% ceramica: con 12 impostazioni puoi macinare i tuoi chicchi da ultrafine a super grossolano e tutto il resto
Nota 1: posizionare il dispositivo su una superficie piana e stabile. Mantenere la macchina in posizione verticale anche durante il trasporto
Nota 2: non riempire mai il serbatoio dell'acqua con acqua tiepida, calda o frizzante poiché ciò potrebbe causare danni al serbatoio dell'acqua e alla macchina

TOP #10

HIBREW Macchina Caffè Espresso Programmabile, Macchinetta Caffè Polvere in Acciaio Inossidabile da 19 Bar con Lancia Vapore, Serbatoio d'Acqua Rimovibile da 1,8L, Regolazione Multifunzionale

19 Bar di pressione e corpo in acciaio inox: la macchina da caffè espresso HiBREW utilizza una potente pompa ad alta pressione da 19 bar e una tecnologia di pre-infusione uniformemente umida per garantire l'estrazione completa della crema di caffè. Il corpo della macchina da caffè è in acciaio inox spazzolato, robusto e durevole, stabile nella struttura, resistente allo sporco e facile da pulire.
Funzioni professionali programmabili e adattabilità ai chicchi di caffè: Questa macchina per espresso semiautomatica può regolare la quantità di caffè, la temperatura di estrazione, la temperatura del vapore e il tempo di pre-infusione. Le ricche funzioni di programmazione vi aiutano a regolare l'acidità e l'amarezza del caffè che preferite. Anche con chicchi di caffè di sapore diverso, questa macchina da caffè programmabile può aiutarvi a estrarre i loro sapori.
Gamma di programmi opzionali: tazza singola 35~150ml, tazza doppia 70~300ml; gamma di temperatura di estrazione a caldo 90℃~95℃, gamma di estrazione a freddo 25℃; gamma di temperatura del vapore: 125℃~150℃; intervallo di tempo di pre-infusione: 0~10 secondi; conversione del display della temperatura: ℃ e ℉ possono essere convertiti l'uno nell'altro.
Potente sistema a vapore: La macchina da caffè è dotata di una lancia a vapore per la preparazione della schiuma di latte, che può ruotare liberamente a 270°. Il vapore ad alta pressione a 125°C~150°C è in grado di produrre rapidamente una densa schiuma di latte caldo, migliorando il tasso di successo delle arti del latte. Il design staccabile della testa del vapore può essere facilmente pulito per evitare intasamenti e corrosione del latte.
Sistema di riscaldamento a termo bobina e funzione tazza calda: L'interno della macchina da caffè utilizza un design a bobina termica in acciaio inox da 53 cm per rendere più stabile la temperatura dell'acqua all'interno della caldaia ed evitare l'arrugginimento dei tubi interni, garantendo il sapore puro di ogni tazza di caffè. La parte superiore della macchina da caffè è dotata di una funzione di riscaldamento delle tazze che consente di mantenerle calde.

Caratteristiche delle macchinette per il caffè professionali: i must have

Per scegliere una macchina per caffè professionale di qualità, devi valutare attentamente queste caratteristiche fondamentali:

Boiler e caldaia in rame o acciaio inox: assicurano stabilità termica e qualità costante del caffè.
Gruppi di erogazione in ottone o acciaio: sinonimo di robustezza e ridotta manutenzione nel tempo.
Portafiltri professionali in acciaio: miglior conduzione termica per espresso eccellente.
Potenza elevata: almeno 2000 Watt, anche 3500 W per macchine top di gamma.
Pressione pompa 15-19 bar: per un’estrazione ottimale.
Caldaie separate: una per l’erogazione del caffè e una dedicata esclusivamente alla produzione del vapore.
Almeno 2 gruppi di erogazione: per preparare più caffè simultaneamente.
Capacità serbatoio acqua di almeno 3 litri: minori ricariche.
Spegnimento e accensione automatici programmabili: risparmio energetico.
Dispositivi di dosaggio elettronico: per erogare la quantità di caffè desiderata.
Funzione di pre-infusione: per esaltare aroma ed estrarre sostanze solubili.
Manometro professionale: per tenere sotto controllo la pressione.
Costruzione solida in acciaio: garanzia di durata nel tempo.
Finiture di qualità: abs, metallo, inox per resistere al calore e urti.
Dimensioni contenute: per adattarsi anche a spazi ridotti.
Certificazioni di sicurezza e qualità.

Questi plus faranno la differenza nella tua attività, garantendoti un espresso perfetto per anni!

Quali sono i principali vantaggi di avere una macchina caffè professionale?

Dotarsi di una macchina per caffè professionale comporta numerosi vantaggi per bar, ristoranti e caffetterie:

Qualità costante: grazie a materiali eccellenti e a sofisticati sistemi di controllo, la qualità del caffè è sempre ottimale.
Velocità di erogazione: i gruppi multipli consentono di preparare più caffè contemporaneamente, riducendo i tempi di attesa.
Durevolezza estrema: le macchine professionali durano fino a 10 volte di più di quelle casalinghe, grazie a materiali e componentistica di altissima qualità.
Personalizzazione del caffè: è possibile regolare la quantità di caffè, la temperatura dell’acqua e la granulometria.
Versatilità: con la macchina professionale prepari non solo espresso ma anche cappuccini perfetti.
Erogazione continua: i serbatoi d’acqua e i contenitori del caffè di grande capacità consentono di lavorare a lungo senza interruzioni.
Ridotti consumi energetici: gli spegnimenti automatici programmati consentono di risparmiare energia.
Facilità di pulizia: componenti estraibili e programmi di autoclean semplificano la manutenzione ordinaria.
Ingombro contenuto: pur essendo robuste e capienti, le macchine hanno dimensioni che si adattano agli spazi di un bar.
Redditività: con una macchina veloce e affidabile puoi servire più clienti, incrementando il fatturato.
Branding: una macchina professionale di design valorizza l’immagine del locale.

In sintesi, investire in una macchina per caffè professionale conviene e rappresenta un vero valore aggiunto per la tua attività!

Come scegliere la migliore macchina professionale per il caffè?

Per scegliere la migliore macchina professionale per caffè, devi tenere conto di alcuni criteri fondamentali:

Volume di caffè richiesto: valuta quanti caffè mediamente prepari in un’ora e scegli un modello con un numero di gruppi erogatori adeguato.
Spazio a disposizione: verifica le dimensioni della macchina e scegli un modello che si adatti alla tua postazione di lavoro.
Budget disponibile: i prezzi variano da 1000 a 5000 euro. Fissa un tetto di spesa coerente con le tue possibilità.
Tipo di utilizzo: se prepari solo espresso o anche molte bevande a base di latte, opta per macchine con potente erogatore vapore.
Caratteristiche del locale: per un locale piccolo meglio macchine compatte; per caffetterie con ampi volumi prediligi macchine con 3-4 gruppi di erogazione.
Facilità di utilizzo: se non hai esperienza, scegli macchine con programmi automatici e sistema di pulizia semplificato.
Manutenzione: valuta se preferisci macchine superautomatiche che richiedono poca manutenzione o sei disposto a effettuare decalcificazione e pulizia periodica.
Assistenza tecnica: assicurati che il rivenditore di zona garantisca rapidi interventi in caso di guasti.
Certificazioni: prediligi macchine certificate CE e IMQ a garanzia di sicurezza e affidabilità.
Accessori inclusi: alcuni modelli includono già kit di pulizia e prodotti per la manutenzione.
Design: scegli macchine dal look moderno che trasmettano un’immagine professionale.

Confrontando diverse opzioni sulla base di questi criteri, saprai selezionare la migliore macchina professionale per il tuo locale, che ti assicurerà performance ottimali per lungo tempo!

Cosa dicono le recensioni delle macchine professionali per fare il caffè?

Prima di scegliere un modello, leggi alcune recensioni su macchine professionali per farti un’idea più precisa. Ecco i commenti più frequenti:

Qualità dell’espresso: gli utenti concordano che le macchine professionali garantiscono un espresso eccellente, dall’aroma intenso e dalla crema perfetta.
Velocità: la possibilità di utilizzare più gruppi simultaneamente viene lodata perché consente di preparare rapidamente numerosi caffè.
Solidità e robustezza: i materiali di alta qualità rendono le macchine professionali estremamente resistenti e durevoli nel tempo.
Rumorosità contenuta: molti utenti evidenziano che le macchine sono silenziose nonostante l’utilizzo intensivo.
Praticità d’uso: i modelli con pulsanti retroilluminati, display digitali e programmi automatici risultano molto comodi da utilizzare.
Facilità di pulizia: la presenza di programmi di autopulizia e componenti estraibili viene apprezzata per semplificare la manutenzione.
Assistenza tecnica: alcuni brand offrono servizi post-vendita più efficienti di altri. Importante verificare prima dell’acquisto.
Risparmio energetico: i consumi contenuti e la possibilità di programmare accensioni e spegnimenti sono aspetti positivi evidenziati.
Design compatto: nonostante le dimensioni generose, vengono apprezzate le linee eleganti e dimensioni che occupano poco spazio.
Raporto qualità/prezzo: Gli utenti ritengono che il prezzo delle macchine professionali sia commisurato alla qualità.

Leggendo più recensioni puoi farti un’idea chiara dei punti di forza e dei possibili aspetti critici di un determinato modello professionale. Un passaggio importante per fare la scelta giusta!